寻味世界-全球经典美食在家轻松做

内容简介

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  　《寻味世界—全球经典美食在家轻松做》吃—是*能直观感受异国特色的方式，本书精心罗列了各国**代表性的地道美食，特别增加“制作零失误”的贴心提示，轻轻松松足不出户打造地道环球美食，带您一起开启美妙的舌尖旅行。

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目录

旅途的开始　从零基础开始准备异国美食　　全球经典异国风味特点　　*有代表性的异国酱料制作秘方　　10款常用异国香料　　简单工具带你轻松搞定环球美食　　吃不胖的环球美食　　超省力的异国美食小工具品味日韩　*传统正点的日韩料理　　日式井饭　　传统栗子饭　　味噌海鲜乌冬面　　日式土豆炖牛肉　　关西大阪烧　　日式大根烧　　日式玉子烧　　日式茶碗蒸　　日式炸豆腐　　鲜蔬天妇罗　　紫菜包饭　　石锅拌饭　　韩国冷面　　辣酱炒年糕　　辣白菜炒五花肉　　芝士部队锅　　大酱汤　　韩国泡菜　　豆渣泡菜饼　　日韩料理常用食材与特殊用料热辣东南亚　感受来自热带雨林的热情风味　　印度苹果咖喱虾　　印度咖喱土豆泥　　印尼炸猪排咖喱饭精致欧美

封面

书名:寻味世界-全球经典美食在家轻松做

作者:摩天文传

页数:159

定价:¥34.8

出版社:人民日报出版社

出版日期:2015-09-01

ISBN:9787511533098

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