北京联合出版公司顾中一说:我们到底应该怎么吃(全新修订版)
相关资料
[
合理饮食是一个人健康的基础，现在网络信息很发达，大家能够接收到太多的健康信息。但因为这些信息的碎片化，不能够很好地指导一个人的饮食健康管理。顾老师的这本书全方位又非常通俗地给大家讲明白了如何安排饮食、如何辨别网络上的健康流言，非常实用的一本好书！
——于康（北京协和医院临床营养科教授)
顾中一先生这本书，以一个专业营养师的角度，从年轻人的视角出发，解读大众关心的营养问题，写法别树一帜。这本书适合喜欢快速阅读方式的当代年轻读者。读者可以获得很多重要的饮食健康理念，也解除很多常见的困惑和误解。
——范志红（中国农业大学食品科学博士)
身体健康，是一个人给自己，也是给身边的人*好的礼物。工作再忙也要好好吃饭，做好健康的管理。与每一个人共勉！
——高圆圆(演员)
]
本书特色
[
微信朋友圈分享的各种养生达人帖子，
真的可信吗？管用吗？安全吗？
加班、熬夜之后，长痘痘、口腔溃疡……
真的是“上火”吗？爱美的妹子们天天喊减肥，只吃水果不吃饭？
你的减肥方法健康吗？有效吗？
高圆圆的@营养师顾中一写给中国家庭的日常营养全书全新修订版
出版三年收获万千粉丝称赞，与时俱进补充营养新知识
一本书搞定你的全部疑问微信朋友圈分享的各种养生达人帖子，
真的可信吗？管用吗？安全吗？
加班、熬夜之后，长痘痘、口腔溃疡……
真的是“上火”吗？爱美的妹子们天天喊减肥，只吃水果不吃饭？
你的减肥方法健康吗？有效吗？
高圆圆的@营养师顾中一写给中国家庭的日常营养全书全新修订版
出版三年收获万千粉丝称赞，与时俱进补充营养新知识
一本书搞定你的全部疑问
演员高圆圆、北京协和医院营养教授于康、食品科学博士范志红信任推荐
预防慢性病，吃出好精神、好气色、好身体！
给所有为梦想奋斗的人们*好的礼物！
]
内容简介
[
微信朋友圈分享的各种养生达人帖子，真的可信吗？管用吗？安全吗？加班、熬夜之后，长痘痘、口腔溃疡……真的是“上火”吗？爱美的妹子们天天喊减肥，只吃水果不吃饭？你的减肥方法健康吗？有效吗？高圆圆的@营养师顾中一写给中国家庭的日常营养全书 全新修订版 出版三年收获万千粉丝称赞，与时俱进补充营养新知识一本书搞定你的全部疑问 演员高圆圆 、北京协和医院营养教授于康 、食品科学博士范志红信任推荐预防慢性病，吃出好精神、好气色、好身体！给所有为梦想奋斗的人们优选的礼物！
]
作者简介
[
顾中一：
北京营养师协会理事，北京市营养学会理事。毕业于四川大学医学营养专业，清华大学公共卫生专业硕士。中国营养学会营养科学传播奖获得者，微博2015十大影响力医疗大V之一，著有《顾中一说：我们就该这样吃》。多次作为专家接受中央电视台、湖南卫视的采访，作为嘉宾录制《天天向上》《养生堂》《我是大医生》《健康北京》《快乐生活一点通》《美丽俏佳人》《时尚健康》等节目，其新浪微博@营养师顾中一粉丝250万，公众号订阅人数35万。
顾中一2018年作品《顾中一：我们就该这样吃》
这两本书内容为知识普及，请勿用于医疗，疾病诊疗请遵医嘱。
]
目录
前言 人生如此艰难，你还不让我吃点儿“好的” XI**章 每天吃什么才健康中国居民饮食习惯中的过剩与缺失 004中美“膳食指南”对比 004中国居民饮食中应当减少的食物和食物成分 012中国居民饮食中应当增加的食物和食物成分 023日常饮食小贴士 029均衡饮食中的“大牌”食物 032均衡饮食的标配 032“垃圾食品”不是不能吃，是不能只吃 035小顾说谷物和薯类 036小顾说动物性食物 038小顾说豆类和坚果 041小顾说蔬菜、水果 042小顾说奶制品 052小顾说食用油 054小顾说饮品和零食 057公共营养健康的建议 069让你连着吃10块糖，你愿意吗？可你怎么就喝下去了 069企业如何重视员工的健康 076给大学生的建议 077第二章 每天怎么吃才健康早餐的吃与不吃 080关于空腹吃东西的禁忌 080完爆小顾的营养早餐 083“土豪”家的早餐做法详解 083午餐怎么吃 086晚上吃多少 087该不该吃夜宵 088第三章 季节性养生靠谱指南冬季 091冬季体寒，手脚冰凉 091冬天冷了该多吃吗 093冬天里的鸡汤 094过节不贪吃 097聚餐点菜新技能 099健康吃火锅 099给亲戚带什么礼物 101春季 103如何给春季敏感肌肤多点儿保护 103提高免疫力的22条建议 104想挖野菜的人须知 105夏季 106夏季吃苦 106秋季 108一般人不需要贴秋膘 108端午粽子吃不吃 111中秋月饼也是一种“垃圾食品” 112考试季的营养补充秘籍 113这13种“上火”症状你遇到过吗 115第四章 营养补充剂吃不吃均衡饮食**位 123中国居民存在微量营养素缺乏问题 124营养补充剂真的有效吗 126营养补充剂的适用人群 127判断营养素缺乏的方法 129营养补充剂会不会引起不良反应 130营养素使用不当的危害 132“天然”两字有多重要 135怎样选购营养补充剂 136常见营养补充剂的使用要点 137强化食品是好是坏 141吃素的人吃点维生素B12吧 144鱼油那些事儿 147第五章 工作狂人的营养清单“时髦”族群营养指南 152夜猫族：“不能睡和睡不着” 152加班族：“高压工作吃什么” 155应酬族：“这酒不喝不行” 156外食族：“我是厨房绝缘体” 156食草族：“肉嘛，能不吃就不吃” 157精细族：“我喜欢精致的东西，吃的也不例外” 158宅人族：“生命在于静止” 159这样的吃法*有效 162白领如何释放压力 173颈椎病：你的电脑桌是不是需要调整一下 173运动：靠自己挣时间 174怎样吃能补脑 177保证精力的劳动模式 178“假期综合征”如何调理 179睡眠不好？调整一下饮食吧 180胃肠，一生相守，如何才能不折磨 182第六章 完美女人新技能get健康减肥，成为更好的自己 188什么是健康减肥 188你是真的胖吗 190靠谱的健康减肥法 192有助于减肥的饮食建议 194有助于减肥的运动建议 198调整自己的饮食结构和制订减肥计划 202一周减肥餐举例 203健身减肥中需要喝运动饮料吗 206高蛋白人人爱，能减肥不奇怪 207咖啡、奶茶和蛋糕，咱先戒哪个 210警惕“不靠谱减肥法” 215想要皮肤好，水果不是美容万用药 222养发、护发 224子宫健康 226抗衰老 229胶原蛋白 229抗衰老食物 229丰胸 231木瓜不丰胸 231怎样让乳房变大 233关注乳房健康：乳腺癌的预防 234孕育准备和知识 237女性备孕指南 237孕期营养要点 243妈妈的背奶知识 244宝宝睡不好怎么办 244家庭食物采购指南 246会看食品的“简历”吗 246如何看待食品添加剂 248阅读食品配料表的小提示 249第七章 男性健身营养指南男人如何练就邦德体魄 254男性如何减掉大肚子 256第八章 爸妈健康才*安心60岁以上老人的饮食注意 262山珍海味的真正营养价值并不高 262怎样正确补钙 264需要注意预防的疾病 266骨密度减少、骨质疏松 266保护心血管 267养胃：消化功能的减弱 269阿尔茨海默病（老年痴呆） 269常见身体不适的饮食调理 271给老爸的6个健康提醒 276第九章 食品安全糟糕到没东西可吃了吗辨别流言真伪 280“酸性体质”是否可信 281预防禽流感 284黑木耳不清肺 285加了“胶”的老酸奶是否安全 287微波炉烹调食物有没有害处 288鳝鱼可否放心食用 290什么人该看营养门诊 294参考资料 297
封面
书名:北京联合出版公司顾中一说:我们到底应该怎么吃(全新修订版)
作者:顾中一
页数:320
定价:¥58.0
出版社:北京联合出版公司
出版日期:2017-05-01
ISBN:9787559621252
PDF电子书大小:45MB 高清扫描完整版