油料作物育种学

内容简介

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　　j.vollmann，i.rajcan编著的这本《油料作物育种学》用19章的篇幅介绍了油料作物遗传育种概论，食用与非食用植物油的遗传改良，以及17种油料作物(大豆、甘蓝型油菜、其他十字花科油菜、向日葵、亚麻、棉花、花生、蓖麻、油棕、椰子、橄榄、红花、罂粟、油用裸仁南瓜、油用玉米、雷斯克勒和萼距花)的育种理论、技术方法和*新研究进展。本书针对每种作物，分别介绍了该作物起源进化、品种分类、遗传资源、育种目标、育种技术方法、育种成就、生物技术和种子生产等方面内容，既涉及单子叶植物又涉及双子叶植物，既涉及生育期很短的一年生植物，也涉及寿命达2000年的木本植物。育种方法涵盖了无性系育种、纯系育种、杂交育种、杂交种育种和生物技术育种等方面。

　　《油料作物育种学》各章均由该领域国际著名专家执笔撰写，充分反映了学科*新研究进展，是学习油料作物育种不可多得的重要参考书。本书是为育种工作者准备的，同时也可以供从事农学、分子生物学、植物生理学、植物病理学和食品科学等专业的读者参考。

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目录

译者序
中文版序
序
前言
第1章 油料作物遗传育种
　1.1 引言
　1.2 作物驯化与遗传多样性
　　1.2.1 油料作物的驯化
　　1.2.2 油料作物种质资源
　　1.2.3 油料作物的遗传多样性研究举例
　1.3 油料作物育种大事记
　1.4 育种目标
　　1.4.1 含油量
　　1.4.2 种子成分的改变及其在保健和工业上的应用
　1.5 油料作物育种展望

封面

书名:油料作物育种学

作者:Vollmann J

页数:421

定价:¥98.0

出版社:科学出版社

出版日期:2012-03-01

ISBN:9787030337955

PDF电子书大小:49MB 高清扫描完整版