菊芋研究
本书特色
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菊芋作为一种新型的多功能植物,近年来受到越来越多的科研单位、高校和企业的关注。本团队基于已承担的二十余项各类科研项目,以十余年的科研成果和生产实践为基础,编著本书。该书是系统论述菊芋生物学研究进展的著作,主要涉及菊芋的起源与历史、植物形态学与解剖学特征、生长发育与物质代谢、主要化学成分和果聚糖化学、种质资源与品种选育、繁殖技术、生产农艺措施、贮存生理与贮存方法、经济价值与利用途径等方面。该书重点突出本科研团队的自有成果,并广泛参考吸收国内外关于菊芋生物学研究的重要成果和方法,注重体现科学性、先进性、新颖性和实用性。
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内容简介
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本书主要涉及菊芋的起源与历史、植物形态学与解剖学特征、生长发育与物质代谢、主要化学成分和果聚糖化学、种质资源与品种选育、繁殖技术、生产农艺措施、贮存生理与贮存方法、经济价值与利用途径等方面。
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封面
书名:菊芋研究
作者:钟启文,李莉等编著
页数:390页
定价:¥280.0
出版社:科学出版社
出版日期:2020-03-01
ISBN:9787030641410
PDF电子书大小:94MB 高清扫描完整版