品味传奇-名人与美食的前世今生-(修订版)

内容简介

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　　张爱玲、徐志摩、鲁迅、乾隆皇帝……都是家喻户晓的名字。可谁曾想过，在这些名人的日常生活中，都吃些什么呢？
　　这是一席穿越时空的盛宴，妙趣横生的饮食掌故、传说中的美馔名点、鲜为人知的名人“食录”、赏心悦目的神州风光。作者周芬娜实地探访名人故乡，品尝当地特产与名菜，加上她自身对于历史与文学热爱，终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。

　　透过餐桌上一道道得气四溢的美味佳肴，提供读者一个了解这些古今风流流人物的有趣角度，比起单纯的名人传记或美食评论，更加引人入胜。

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作者简介

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周芬娜，台湾屏东人，现定居加州硅谷，曾荣获台湾“中国文艺协会”五四文艺奖章、《中国时报》开卷奖、文建会好书奖等。
    台大历史系学士、政大东亚研究所硕士、美国Union College计算机硕士。
    曾任台北“国际关系研究中心”翻译、美国长春藤名校Vassar
College中文系讲师、美国IBM计算机程序设计师、“海外华文女作家协会”第九任会长，现为“周芬娜基金会”总监。
 
　进入文坛15年，作品融合文学、历史、山水、美食。已出版《绕着地球吃》、《品味传奇》、《饮馔中国》、《花之宴》、《带着舌头去旅行》等20本作品。

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目录

【推荐序】山水、饮食、文化
【推荐序】穿针引线的文字巧手
【推荐序】独树一帜的饮食文学
【推荐序】感性的美食
【作者序】人如其食
上海篇
  杜月笙与上海本帮菜 
  胡兰成与绍兴鸡 
  张爱玲与海派西菜 
  阮玲玉与海派粤菜
  徐志摩与上海素斋
  宋美龄与上海点心 
浙江篇
  郁达夫与杭帮菜 
  鲁迅与绍兴菜

封面

书名:品味传奇-名人与美食的前世今生-(修订版)

作者:周芬娜 著

页数:188

定价:¥48.0

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2011-05-01

ISBN:9787108035967

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