贪食纪

内容简介

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不知不觉，写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情，其实真的微不足道。但就是这样的小事，在*寂寞的时候要坚持下去，在*热闹的时候更要坚持下去。——殳俏。继《吃，吃的笑》之后，“美食工作者”殳俏，再度集结美食专栏，开启《贪食纪》三部曲：寻味

/ 索材 / 乱谈，关于美食的“微不足道”，总是说不尽、聊不完的。

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作者简介

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　　殳俏，1980年出生于上海，作家、食评人，史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《元气糖》等，翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》，小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time

Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science

Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。

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目录

寻味
挑食的眼睛和疯狂的桌布
味觉“片想”
赏味时代
油炸的诱惑
不用等到世界末日也可以野餐
夏天就是白葡萄酒配龙虾
食雪之浪漫和嚼虫之文艺
哪儿都有年糕
季节限定的诱惑
是这样的咖喱吗？
一头钻进鳗鱼饭
爱恨寿司
居酒屋之恋
好弁当是有光辉的

封面

书名:贪食纪

作者:殳俏

页数:375

定价:¥35.0

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版日期:2012-08-01

ISBN:9787108039842

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