平菇 金针菇安全生产技术指南

本书特色

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　　刘德云、徐珍主编的《平菇金针菇安全生产技术指南》以深入浅出的形式介绍了平菇、金针菇的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简明扼要，确保广大农民看得懂、学得会、用得上。

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目录

平菇**章 概述**节 平菇的分类及其分布第二节 平菇的营养价值和药用价值第三节 平菇的产业现状与发展前景第二章 平菇的生物学特性**节 平菇子实体的形态特征第二节 平菇菌丝体和子实体的形成过程一、菌丝体的形成过程二、子实体的形成过程第三节 平菇的生活史第四节 平菇的生长发育条件一、营养二、温度三、水分四、光照五、氧气六、酸碱度第三章 平菇菌种的制作技术……第四章 平菇的栽培技术第五章 平菇的采收、保鲜与加工第六章 平菇病虫害防治金针菇第七章 金针菇产业现状及发展第八章 金针菇的营养价值和药用价值第九章 金针菇的生物学特性第十章 金针菇的菌种安全生产技术第十一章 金针菇的栽培技术第十二章 金针菇的病虫害防控第十三章 金针菇产品的贮运和加工技术主要参考文献

封面

书名:平菇 金针菇安全生产技术指南

作者:刘德云

页数:227

定价:¥15.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787109165038

PDF电子书大小:45MB 高清扫描完整版