池塘标准化健康养黄鳝

本书特色

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本选题主要结合现在的食品安全形式，结合产业发展现状，结合渔民掌握黄鳝养殖的知识情况，围绕健康养殖和标准化生产两个方面介绍黄鳝的养殖技术，重点介绍池塘标准化养殖技术。通过本书的学习，可以引导渔民从小规模化生产向规模化生产转变，产品销售向品牌化方面转变，质量向标准化方面转变，实现产业化经营。尤其是黄鳝当前的瓶颈技术—黄鳝繁殖与苗种培育方面有较为全面的介绍。符合国家整合资源，向规模要效益，向科学技术要发展的产业发展要求。本书在保留常规养殖技术的基础上，对规模化繁育进行了一定篇幅的介绍

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内容简介

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作者为政府委派长期一线指导专家，难得的经验传授。内容科学可靠。资料翔实，讲解透彻。按照书上说的做，致富有保障！ 

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作者简介

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叶雄平，中国水产科学研究院，高级工程师，从事渔业水环境研究十余年，在水产研究所试验场任场长7年，2007年-2009年受中国政府委派到古巴进行淡水养殖技术指导，任专家组组长。从事水产技术推广6年，是农业部水产技术推广专家。发表论文十余篇，获得专利五项，获得各类科技成果十余项，编写过多方面的淡水鱼类养殖技术资料。

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目录

**章我国黄鳝养殖现状/1**节黄鳝养殖的历史1第二节黄鳝养殖的现状2第三节黄鳝养殖在淡水养殖中的地位4第四节黄鳝养殖业中存在的问题5第五节解决问题的建议8第二章黄鳝标准化健康养殖的必要性/12**节现代渔业发展的需要12第二节产业结构调整的需要12第三节营养的需要13第四节市场的需要13第五节资源保护的需要14第六节黄鳝药用价值的需要14第七节食品安全的需要15第三章黄鳝养殖的前景与效益分析/16**节黄鳝养殖前景16第二节黄鳝养殖业发展的途径19第三节黄鳝养殖效益分析20第四章黄鳝的生物学特性/23第五章黄鳝的营养与投喂/31**节黄鳝的营养31第二节黄鳝的投喂61第六章黄鳝池塘标准化健康养殖技术/71**节黄鳝养殖场的建设71第二节黄鳝苗种的收集105第三节黄鳝的鱼苗培育109第四节黄鳝的鱼种培育119第五节黄鳝成鱼养殖127第六节黄鳝养殖的其他方式157第七节黄鳝成鱼养殖的关键技术166第八节黄鳝高效养殖模式实例介绍169第七章黄鳝的人工繁殖技术/174**节黄鳝的性逆转和雌雄外形特征174第二节黄鳝的性腺发育与生殖周期175第三节黄鳝的怀卵量177第四节繁殖季节177第五节繁殖的环境条件178第六节自然性比178第七节产卵与孵化178第八节自然繁育技术179第九节半人工繁殖技术182第十节全人工繁殖技术186第十一节黄鳝繁殖中的关键技术192第八章黄鳝标准化健康养殖的质量要求/196**节健康养殖质量要求的意义196第二节环境要求196第三节饲料198第四节种苗199第五节防病治病的药物控制201第六节管理控制203第七节暂养运输控制203第八节市场质量要求204第九节黄鳝无公害养殖技术标准204第九章黄鳝疾病防控/213**节发病原因213第二节预防措施216第三节诊断方法226第四节正确的药品选择与使用方法232第五节疾病介绍235第六节病害防治中应注意的问题260第十章捕捞与运输/264**节捕捞264第二节运输272第十一章屯养与暂养/275**节屯养275第二节暂养277参考文献/279

封面

书名:池塘标准化健康养黄鳝

作者:叶雄平

页数:279

定价:¥36.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2016-05-01

ISBN:9787122262998

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