溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理

内容简介

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本书以问答形式介绍炎症性肠病患者的饮食, 主要针对溃疡性结肠炎和克罗恩病, 包括炎症性肠病患者的饮食营养概况、饮食与炎症性肠病发病的关系、饮食与炎症性肠病症状的关系、炎症性肠病患者的饮食管理工具等。

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作者简介

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周云仙，浙江中医药大学护理学院教授，博士研究生导师，护理研究所副所长，香港理工大学护理学院访问学者、比利时布鲁日奥斯坦德天主教大学访问学者、美国北卡罗琳娜大学护理学院访问学者、浙江省卫生高层次创新人才培养对象、浙江省高等学校中青年学科带头人培养对象、浙江省循证护理专业委员会副主任委员。主持课题11项，发表论文60余篇，其中以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文14篇。
编委会
主 编
周云仙浙江中医药大学护理学院
副主编
陈 焰 浙江大学医学院附属第二医院消化科
阮佳音浙江大学医学院附属邵逸夫医院周云仙，浙江中医药大学护理学院教授，博士研究生导师，护理研究所副所长，香港理工大学护理学院访问学者、比利时布鲁日奥斯坦德天主教大学访问学者、美国北卡罗琳娜大学护理学院访问学者、浙江省卫生高层次创新人才培养对象、浙江省高等学校中青年学科带头人培养对象、浙江省循证护理专业委员会副主任委员。主持课题11项，发表论文60余篇，其中以第一作者或通讯作者身份发表SCI论文14篇。
编委会
主 编
周云仙
浙江中医药大学护理学院
副主编
陈 焰 浙江大学医学院附属第二医院消化科
阮佳音
浙江大学医学院附属邵逸夫医院
编 者（按姓氏拼音排序）
蔡 倩 浙江中医药大学护理学院
陈 烨 南方医科大学南方医院消化科
杜 娟 浙江大学医学院附属第一医院消化科
范一宏 浙江中医药大学附属第一医院消化科
龚剑峰 中国人民解放军东部战区总医院普通外科
郭 勤 中南大学湘雅三医院消化科
李 玥 北京协和医院消化科
李海龙 北京协和医院 临床营养科
刘 敏 中南大学湘雅三医院 营养科
陆 澍 志愿者
马 力 南京工业大学
田 静 湖州师范学院外国语学院
王 芬 中南大学湘雅三医院 消化科
王丹艳 浙江中医药大学护理学院
王新颖 南方医科大学珠江医院消化科
张 晨 浙江中医药大学护理学院
张晓琦 南京大学医学院附属鼓楼医院消化科
郅 敏 中山大学附属第六医院消化科
朱丹玲 浙江中医药大学护理学院
朱良如 华中科技大学同济医学院附属协和医院消化科

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封面

书名:溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理

作者:周云仙主编

页数:144页

定价:¥45.0

出版社:浙江大学出版社

出版日期:2019-07-01

ISBN:9787308190220

PDF电子书大小:54MB 高清扫描完整版