葡萄酒世界-第二版
本书特色
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《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽，版式精美，图片丰富，根据新世界葡萄酒的产地，依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解，是国际侍酒师的经典教材之一。
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内容简介
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《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值。
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目录
序言
再版序言
前言
**章葡萄酒的新旧世界
一、旧世界博监
（一）法国篇
（二）意大利篇
（三）西班牙篇
（四）德国篇
（五）奥地利篇
（六）葡萄牙篇
二、新世界博览
（一）美国篇
（二）澳大利亚篇
（三）阿根廷篇
封面
书名:葡萄酒世界-第二版
作者:奚晏平
页数:340
定价:¥120.0
出版社:中国旅游出版社
出版日期:2012-09-01
ISBN:9787503245114
PDF电子书大小:113MB 高清扫描完整版