酒店英语-(第3版)

本书特色

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由王迎新主编的《酒店英语(第3版全国旅游专业 高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际 工作需要出发，重视培养学生各方面能力。教材从内 容上分为酒店简介(**章)和酒店服务(第2—5章)两 部分，书后附有参考答案。其特点是：内容全面实用 、图表结合、直观性强，符合课程设置要求。
本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院 校酒店专业及其他相关专业的教学用书，也可以作为 酒店从业人员的参考读物。

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目录

第3版前言
第2版前言
第1版前言
Chapter 1 A BRIEF工NTRODUCTION TO HOTEL INDUSTRY酒店业简介
Chapter 2 FRONT DESK前台服务Unit 1 Making a Reservation客房预订Unit 2 Reception登记入住Unit 3 Bell Service提送行李服务Unit 4 Information Service问询服务Unit 5 Operator Service总机服务Unit 6 Business Center商务中心Unit 7 The Cashier收银Unit 8 Complaints处理投诉Unit 9 Checking out结账
Chapter 3 HOUSEKEEPING客房服务Unit 1 Guiding the Guests to Their Rooms迎客人进房Unit 2 Cleaning the Room客房清理服务Unit 3 Maintenance维修服务Unit 4 Laundry Service洗衣服务Unit 5 Room Service客房送餐服务Unit 6 Emergency处理客房突发事件
Chapter 4 FOOD AND BEVERAGE餐饮服务Unit 1 Booking a Table预订餐位Unit 2 Seating Guests引领入座Unit 3 Taking Orders点菜Unit 4 Bar Service洒水服务Unit 5 Serving at the Dinner席间服务
Chapter 5 OTHER SERVICE其他服务Unit 1 Health and Recreation Center康乐中心Unit 2 Shopping Center购物中心
APPENDIX 1 Reference Answer参考答案
APPENDIX 2 Expressions for Hotel Introduction酒店类型的英文表达
APPENDIX 3 Public Notice in Hotels酒店告示常用语
APPENDIX 4 Traditional Festivals中外重要传统节日
APPENDIX 5 Diets Forbids，Preferences and Etiquettes of Main Guest Countries我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节
参考文献

封面

书名:酒店英语-(第3版)

作者:王迎新

页数:302

定价:¥32.0

出版社:中国林业出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787503877520

PDF电子书大小:73MB 高清扫描完整版