中国古代园艺

节选

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　　《中国古代园艺》：　　第三，古代先民对桃树的全身进行了开发利用。古代医家认为，桃叶、桃树、桃花都可入药。北朝著名氏族崔氏妇女常用春雪和桃花调成洗面液洗脸，个个皮肤白嫩、面色红润。古代医家也发现了桃仁的药用价值，认为有治血带、血结之效。李时珍认为桃仁可用来治血滞、风痹、产后寒热等疾病；孟诜则说每夜食一枚桃仁，同时用桃仁研末调和蜂蜜食用，可以滋润、保护皮肤。还有桃核，即包藏桃仁的木质硬壳，本是食桃后废弃物，医家也未发现其价值，艺术家却看上它质地坚硬、形如核桃壳的特点，用来制作工艺品桃树春花秋实的生长规律，还被物候学家当做物候变化的指示物。中国古代除了对桃的认识、栽培、利用取得丰硕成果外，还赋予了桃树以丰富的文化内涵，创造了中国特有的桃文化。晋朝诗人陶渊明构想过美丽、和平的桃花源，寄托着古代人民对美好生活的向往。桃树结果多而美，于是，人们又把与桃树同时开花而且可以混栽的李树及其果实，用来比喻人才，以“桃李满天下”比喻育人有成，人才众多。桃枝、桃木也被神化，桃枝也有了驱邪功能。　　……

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内容简介

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　　在中国古代，“园艺”指的是在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。中国园艺部门的独立是从周代开始的。周代出现了“园圃”。里面种植的作物已有蔬菜、瓜果和经济与观赏林木等。中国历代在温室培养、果树繁殖和栽培、名贵花卉品种的培育以及在园林事业上与各国进行广泛交流等方面卓有成就。《中国古代园艺》分别具体介绍了古代果树园艺、蔬菜园艺、花卉园艺、园林艺术的发展状况。

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目录

**章 园艺概述**节 认识园艺园艺的概念园艺与生活第二节 园艺的历史中国古代园艺中国现代园艺西方园艺第二章 万紫千红的花卉园艺**节 花卉栽培的起源和发展唐代以前的花卉园艺隋唐元宋时期的花卉园艺明清时期的花卉园艺第二节 花卉的栽培技术古代花卉栽培专著引种技术菌类栽培技术的发展蔬菜的治虫驱虫方法第三节 我国古代常见蔬菜古老的越冬佳菜——萝卜古老的引入蔬菜——菠菜因素食而兴的魔芋长寿美容的良药——香椿寒士山珍说竹笋四时皆有的招财菜——白菜古老的祭品——韭菜第五章 中国古代园林艺术**节 中国古代园林概述中国园林的发展我国传统园林艺术特点我国古典园林的类型第二节 中国古典园林与传统文化园林文学创作的源泉园林理论的基础园借文存，园借文传绘画之道与构园之理第三节 园林建筑的风格屋顶与屋脊台基瓦件与脊件正脊合龙墙体地面外檐装修内檐装修第四节 园林建筑的形式亭廊水榭与画舫门牌楼塔第五节 园林建筑的组合桥与假山窗洞口与花窗墙与装饰隔断水池、花池、小桥与汀步棚架、栏杆、阶梯与蹬道庭园灯、庭园凳与雕塑小品第六节 中国古典名园西汉上林苑辋川别业庐山草堂履道坊宅园寿山艮岳拙政园个园留园寄畅园颐和园萃锦园圆明园参考书目

封面

书名:中国古代园艺

作者:王烨

页数:182

定价:¥25.0

出版社:中国商业出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787504485991

PDF电子书大小:48MB 高清扫描完整版