超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:水果卷
本书特色
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本套系列技术的关键词是：生物技术（不是转基因）、原创性（独立知识产权）、集成和系列化（种植业和养殖业；土壤清洁剂、肥料、生物制剂）、标准化（规范化的生产、操作程序）。这套生产技术，不但能有效清洁已污染的土壤和鱼塘，而且由于根本不使用化肥、农药和兽药，因而不存在残留问题。《超有机食品安全标准限量》中所述的三安超有机食品企业标准要求不但比欧盟、日本等相关标准严格，而且超过了有机食品的要求。大量的权威检测报告有力地表明，三安超有机食品确实是没有农药残留的。更为难能可贵的是，应用三安农业技术生产的各种农副产品与传统技术生产的农副产品比较，不但安全性无可挑剔，而且成本低、产量高、口味好。自2006年起，三安农业技术的试点和应用得到快速发展，全国有l00多个市、县应用了三安农业技术，无论是在种植业（粮食、豆类、蔬菜、水果及食用菌）或养殖业（畜、禽、水产品）都取得了难以置信的成功。‘发展速度之快，充分表现出三安农业技术的强大生命力。为了总结三安农业技术的*新成果，张令玉先生在2008年出版《三安超有机标准化农业系列丛书》之后，又编制了《标准限量》和《标准操作规程》。
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内容简介
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目录
上 册 1 柑橘类（5种）1.1 柚子grapefruit1.2 橙（）range1.3 柠檬 lemon1.4 柑橘citrus1.5 金橘cumquat 2 仁果类（3种）2.1 苹果 apple2.2 梨pear2.3 山楂hawthorn 3 核果类（6种）3.1 桃子peach3.2 李子plum3.3 杏apricot3.4 樱桃cherry3.5 鲜枣 fresh date3.6 梅prunus mume 4 浆果类（15种）4.1 鲜食葡萄table grape4.2 酿酒葡萄wine grape4.3 石榴pomegranate4.4 草莓strawberry4.5 黑莓blackberry4.6 红树莓red raspberry4.7 蓝莓blueberry4.8 蔓越橘cranberry4.9 无核葡萄 seedless grape4.10 醋栗gooseberry4.11 穗状醋栗currant4.12 桑葚（野草莓）mulberry4.13 无花果 fi94.14 柿子persimmon4.15 猕猴桃kiwi fruit 下册 5 热带一亚热带水果（23种）5.1 鲜食橄榄fresh table（）live5.2 菠萝蜜jack fruit5.3 杨桃carambola5.4 红毛丹rambutan5.5 山竹mangosteen5.6 枇杷 loquat5.7 西番莲果passion fruit5.8 刺梨 rosa roxbunghii tratt5.9 木瓜papaya5.10 杨梅red bayberry5.11 鳄梨avocad05.12 香蕉banana5.13 芒果man905.14 番荔枝类cherimoya5.15 番石榴guava5.16 菠萝pineapple5.17 莲雾wax apple5.18 榴莲果durian5.19 荔枝 lychee5.20 龙眼longan5.21 椰子coconut5.22 火龙果dragon fruit5.23 毛叶枣indian jujube 6 坚果、干果类（11种）6.1 杏仁apricot kernel6.2 扁桃aimond6.3 腰果cashew nut6.4 栗子chestnut6.5 榛子hazelnut6.6 澳洲坚果macadamia6.7 山核桃pecan6.8 松子pine nut6.9 开心果pistachi06.10 核桃walnut6.11 干枣dried date 附录一 检测项目中英文对照附录二 检测方法参照标准……本系列教材还包括： 《超有机食品安全标准限量水果卷（下）》
封面
书名:超有机食品安全标准限量:北京三安科技有限公司企业系列标准:水果卷
作者:张令玉主编
页数:全两册
定价:¥300.0
出版社:中国质检出版社
出版日期:2014-11-01
ISBN:9787506677370
PDF电子书大小:48MB 高清扫描完整版