脱毒马铃薯规模生产与经营

本书特色

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　马铃薯，又名“土豆”“洋芋”“阳芋”或“山药蛋”等，是今天中国人餐桌上常见的食物之一。作为一种高产粮食作物，马铃薯无疑是推动社会经济发展的助力之一。在某些盛产地区，马铃薯被磨制成粉，以商品的形式销往全国各地。
　　本书全面、系统地介绍了马铃薯种植的知识，包括马铃薯的生物学特性、播前准备及播种、播后苗期及苗期管理、块茎形成期管理、块茎膨大期管理、干物质积累期管理、收获与储藏、脱毒马铃薯种薯生产、经营管理常识等内容。
　　本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。重点介绍了马铃薯种植方面的成熟技术以及新型职业农民**的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

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内容简介

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本书全面系统地介绍了马铃薯种植的知识, 内容包括马铃薯的生物学特性、播前准备及播种、播后苗前及苗期管理、块茎形成期管理、块茎膨大期管理、干物质积累期管理、收获与贮藏、脱毒马铃薯种薯生产、经营管理常识等。

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作者简介

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　徐文华，女，生于1966年11月，1989年7月山西大学植物保护专业毕业，中国党员，现任文水县农业局总工程师。工作简历：1989年9月-1994年5月，文水县农业局植保站技术员。1994年6月-1997年7月，文水县农业局植保站副站长。1997年至2008年人文水县农业广播电视学校校长。2008年至今任农业局副局长。

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目录

**章 马铃薯的生物学特性**节 马铃薯的营养价值和用途第二节 马铃薯的产量形成与品质
第二章 播前准备及播种**节 区域生态与种植模式第二节 地块选择与基本建设第三节 地下害虫及土传病害的防治**章 马铃薯的生物学特性**节 马铃薯的营养价值和用途第二节 马铃薯的产量形成与品质
第二章 播前准备及播种**节 区域生态与种植模式第二节 地块选择与基本建设第三节 地下害虫及土传病害的防治第四节 整地施肥第五节 品种选择及种薯处理第六节 播种技术
第三章 播后苗前及苗期管理**节 马铃薯苗期生长发育特点及管理第二节 苗期病虫害及防治第三节 自然灾害及减灾
第四章 块茎形成期管理**节 块茎形成期生长发育特点第二节 水肥管理第三节 病虫害及防治第四节 自然灾害及减灾
第五章 块茎膨大期管理**节 块茎膨大期生长发育特点第二节 水肥管理第三节 病虫害及防治
第六章 干物质积累期管理**节 干物质积累期生长发育特点第二节 肥水管理
第七章 收获与储藏**节 适时收获与田间测产第二节 收获机械的使用与维护第三节 储藏要求及管理
第八章 脱毒马铃薯种薯生产**节 脱毒马铃薯种薯繁育条件第二节 脱毒马铃薯种薯繁育方法与技术第三节 脱毒种薯分级标准、储藏条件与技术
第九章 经营管理常识**节 加工与市场销售信息第二节 生产成本核算及控制
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封面

书名:脱毒马铃薯规模生产与经营

作者:徐文华，庞顺家，白爱红主编

页数:193页

定价:¥28.9

出版社:中国农业科学技术出版社

出版日期:2017-03-01

ISBN:9787511630049

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