新编大厨精选家常菜2000例
相关资料
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1.受老妈之托上网买的，书到手之后大概翻了一下，算是物有所值吧。首先从封面来说，很上档次，市面上的其他书没法比；其次是内文的设计，图片很精美，而且文字不多，一目了然，也说明做法简单，这样老妈轻轻松松就能做出一道菜，不用受累；最难得的是这本书不单单是一本菜谱书，还是一本营养书，里面根据体质、季节什么的分类，很有针对性。总的来说，很不错。
2.很值得购买的一本书。这本书内容很全面，涉及九型体质、四季养生、女性养颜保健等各个方面。里面收录的菜谱也很多，食材购买也方便，做法也简单，不像市面上其他菜谱书那么繁复，对于厨房高手来说，三下五除二就能搞定一道菜，即使是像我这样的菜鸟跟着学，也不难。试着做了几道，真是又快又简单，而且很美味哦！
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本书特色
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※专业名厨精选的家常菜典，所有菜品取材方便，操作简单，能让您快速掌握各种烹饪要领，帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。
※四季怎么吃、体质寒凉吃什么、给宝宝做什么菜、常面对电脑应该吃什么……只有你想不到的，没有我们做不到的！在这本书里，您可以根据自己的需要选择*适合自己的营养佳肴！
※精美图片+简明扼要的文字说明，不论是娴熟的巧厨娘，还是初涉厨房的年轻人，都能快速掌握菜肴的制作方法和窍门，体验烹饪带来的乐趣。
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内容简介
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本书收录了形式多样的保健菜品，是指导老百姓选择保健膳食的基础和原则，本书*显著的特点是每一道菜都有养生功效及适合人群的保健信息说明，给予读者*直接的指导。
另外，本书配有多种索引和速查方式，让读者可以根据自己的需要快速的找到适合自己烹饪的保健菜谱。
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目录
第1章 根据时令来养生：四季家常菜春 重养“阳”豆苗虾仁香椿拌豆腐山药鸡丝虾仁春笋田园时蔬煎蛋白菜虾仁汤……第 章 全家一起来养生孩子 让他们茁壮成长番茄酱鱼排松仁菠菜竹子煎小鱼饼栗子粥鳕鱼鸡蛋糕……第 章 九型体质特色家常菜气虚体质阳虚体质阴虚体质湿热体质特禀体质血瘀体质……第 章 滋养五脏的家常菜肝——人要健康，必养好肝肺——呼吸顺畅，必要养肺脾——脾气健运，人体才健康肾——肾精充足，健康无忧心——心主血脉，为生之本第 章 滋养全身的家常菜养心安神益气补血补肾壮阳延年益寿健脾养胃健脑益智清热解毒……第 章 *合适的美食给*美丽的你祛斑美白防皱抗衰明眸亮眼丰胸护胸减脂塑身排毒养颜除痘祛痘……第7章 适合各类人群的家常菜体力劳动者经常熬夜者电脑族孕妇产妇接触放射性物质者接触粉尘物质者第 章 家常菜帮你预防亚健康食欲不振失眠口臭疲劳焦虑免疫力低下压力过大第 章 家常菜帮你防病祛病感冒咳嗽哮喘肺炎贫血高血压低血压……
封面
书名:新编大厨精选家常菜2000例
作者:瑞雅 编著
页数:306
定价:¥39.8
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2013-11-01
ISBN:9787518000609
PDF电子书大小:132MB 高清扫描完整版