我爱家常汤羹-快乐厨房

内容简介

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新浪美食博主、美食栏目特约撰稿人梓晴为您奉上鲜美诱人的营养汤羹。 1500万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常汤羹。

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作者简介

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新浪美食博主，热爱美食，对烹饪与营养颇有研究，对传统养生之道和现代营养学有深刻的认识。精心经营的美食博客——恋上美食 点击量已超过1200万。
　　大学所学为教育专业，后来因为兴趣转学西点。现在为专业烘焙学校的高级烘焙培训教师，是多家报纸、杂志美食栏目的特约撰稿人，已有《梓晴的家常美食馆》、《这样吃，孩子最健康》等作品出版。

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目录

part 1慢火靓汤　5 蟹味菇玉米排骨汤　6 松茸鸽子汤　7 杂菌鲜鸡汤　8 鲫鱼豆腐汤　10 莲藕排骨汤　11 冬瓜大骨汤　12 黄豆猪蹄汤　13 青豆鱼头汤　14 香浓牛骨汤　15 萝卜猪骨汤　16 番茄牛腩汤　18 板栗花生鸡脚汤　19 羊肉汤　20 苦瓜大蒜排骨汤　22 苹果雪梨瘦肉汤　23 淮山药红枣乌鸡汤　24 滋补老鸭汤　26 春笋煲鸡汤　27 岩耳土豆排骨汤　28 四神汤part 2家常汤羹　30 榨菜肉丝蛋花汤　31 腊肉油豆腐暖汤　32 生汆丸子三鲜汤　34 西红柿疙瘩汤　36 西湖牛肉羹　38 酸辣肚丝汤　40 白蛤豆腐汤　41 鸡汤青菜钵　42 苦瓜三鲜汤　44 海米萝卜丝汤　45 油条丝瓜汤　46 萝卜丸子汤　48 口蘑四宝汤　49 猪肝菠菜汤　50 海带豆腐里脊汤　51 草菇丝瓜肉片汤　52 雪菜肉丝汤　54 木耳蛋花汤　55 酸菜芋头汤　56 鸡蛋三鲜汤　58 紫菜蛋花汤　59 西红柿鸡蛋汤　60 豉汁豆腐汤　62 娃娃菜肉丸汤　64 咸菜黄鱼羹　66 菠菜鸡蛋汤　67 干虾咸菜汤　68 折耳根排毒汤　70 西红柿土豆汤　72 什锦豆干酸辣汤　74 鸡汤白菜卷　76 西施豆腐汤　77 火腿冬笋汤　78 萝卜连锅汤　80 鸭血粉丝汤　82 萝卜丝蛋汤part 3异国浓汤　84 韩式泡菜豆腐汤　86 韩式海鲜大酱汤　88 意式田园蔬菜汤　90 土豆泥汤　92 番茄蔬菜浓汤　94 咖喱牛肉汤　96 奶油南瓜汤　97 培根蔬菜汤　98 芦笋浓汤　100 罗宋汤　102 日式豆腐蘑菇酱汤　103 法式洋葱汤　104 西班牙香蒜汤　106 奶油蘑菇浓汤part 4暖心香粥　108 香菇鱼片粥　109 香芋排骨粥　110 生菜碎肉粥　111 什锦鱼丸粥　112 滑蛋牛肉粥　113 皮蛋鸡丝粥　114 五彩水果冰粥　116 砂锅青菜粥　117 养肝四宝粥　118 家常鸡粥　119 百合南瓜粥　120 绿豆银耳粥　121 香菇肉蛋粥　122 腊八粥　124 干贝鸡丝粥　125 山楂消脂粥　126 止咳川贝水梨粥　127 沙茶牛肉粥　128 广东鸡茸粥　129 糙米蔬菜粥　130 皮蛋瘦肉粥part 5滋味甜汤　132 银耳莲子百合汤　134 银耳南瓜汤　135 银耳木瓜糖水　136 番薯糖水　137 冰糖莲子绿豆沙　138 酒酿紫薯珍珠小丸子　140 椰汁木瓜炖燕窝　142 年糕红豆沙　143 奶香玉米甜汤　144 杏仁水果西米露　145 海带绿豆糖水　146 什锦水果羹

封面

书名:我爱家常汤羹-快乐厨房

作者:梓晴

页数:148

定价:¥29.8

出版社:北京科学技术出版社

出版日期:2014-03-01

ISBN:9787530461006

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