食材妙用

内容简介

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本书以食材养生贯穿全书, 详细描述了食物的性味、功效、营养成分等, 结合现代的营养学知识进行阐述, 通俗易懂, 科学实用, 针对性强。通过阅读本书, 你就能轻松选出适合自己的食物。

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封面

书名:食材妙用

作者:徐勇刚，宋鸿权主编

页数:220

定价:¥19.8

出版社:浙江科学技术出版社

出版日期:2015-04-01

ISBN:9787534164552

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