放心水产品养殖关键技术

节选

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《放心水产品养殖关键技术》书中包括了：放心水产品的基本概念、放心水产品质量标准等内容。为了保持我国渔业经济可持续发展，增强我国水产品的国际竞争力，保护消费者的合法权益，为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力。

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内容简介

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本书介绍放心水产品的基本概念，质量标准，对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术，鱼类及其他水产品生产技术，加工储运，选购及食用方法等。

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目录

一、放心水产品的基本概念 1．什么是水产品健康养殖? 2．水产品健康养殖的前提有哪些? 3．什么是食品安全? 4．何谓无公害农产品? 5．何谓绿色食品? 6．何谓有机食品? 7．农业转基因生物产品指的是什么产品? 8．现有水产品养殖设施有何缺点? 9．现有水产品养殖模式有哪些缺点7? 10．水产品健康养殖模式有何优点? 11．为什么要推广水产品健康养殖技术? 12．危害农产品质量安全有哪四大因素? 13．目前影响我国水产品质量安全的主要问题有哪些?二、放心水产品质量标准

封面

书名:放心水产品养殖关键技术

作者:魏志宇

页数:148

定价:¥12.0

出版社:湖北科学技术出版社

出版日期:2011-01-10

ISBN:9787535246202

PDF电子书大小:35MB 高清扫描完整版