中老年健康调养食谱丛书:便秘健康调养食谱

本书特色

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　　本丛书根据中老年的特点，介绍了骨质疏松、老年痴呆、前列腺、减脂、便秘等5种易与中老年人“亲密接触”的病症的饮食调养方法。书中还介绍了中老年人饮食营养保健原则和方法等知识，内容丰富、科学实用，通俗易懂，是中老年朋友的**读物，也可供营养保健师和医务人员参考。

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内容简介

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　　当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴，非常适合各种居家人士使用。

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作者简介

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　　广东犀文图书有限公司，是一家以出品“生活·经济”类图书为主业，集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月，90%员工为大专以上学历，核心团队皆为业界资深出版人和卓越设计师。公司成立7年来，已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系，年出品图书500余种，年版权交易166余种。

　　犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性，一流的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图市场，设计水准上乘，在出版业界中独树一帜，品牌已见雏形。

　　犀文图书根植于厚重的华夏文化，置身于现代图书市场文化产业之林，志存高远，弘思远益。犀文图书以传播知识，实用民生为己任，实行现代企业制度，严格管理，高效经营，凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力，以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质，犀文图书开拓前进，定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言：用志坚则无事不达，用心诚则无事不至。

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目录

便秘的分类与症状便秘的饮食宜忌豆瓣焖鳝鱼虾仁豆腐脆皮猪大肠桂圆核桃瘦肉汤西红柿猪肝瘦肉汤天麻炖猪脑麻酱腰片五味人参猪脑汤滑熘里脊荷叶猪肉饼剁椒炒猪心尖椒肚片香爆肥肠红烧猪舌卷筒粉蒸肉西红柿酿肉红枣白玉猪小肚汤爆炒猪肝香炒麻辣猪耳香辣猪尾辣炒脆肚水煮血旺九转大肠爆炒腰花蒜爆猪心木耳炒肚片鲜香牛肝豆酱焖牛腩五更牛腩红烧牛鞭海带炖牛尾土豆焖牛腩西蓝花牛柳三鲜牛筋清爆羊肚椒爆牛心腚兰椒炒牛肉贵妃牛腩红烧羊排湘辣牛筋南乳鸡翅芝麻茄汁烩鸡脯冬菇蒸滑鸡乌鸡焖鸭掌八宝葫芦鸡炸熘童子鸡炝糟鸡脯鸭骨雪里蕻汤五香杭椒鸭胗香辣卤鸭翅香辣鸭脖子香卤鹅翅卤鸭掌翅菊花鸭胗盐水鸭肝香辣鸭舌头酸辣鸭血豆腐汤乡村鸭血芥末鸭掌豉汁蒸鱼头郊外大鱼头木瓜烧带鱼大蒜焖鲇鱼六味萝卜清淡西瓜皮五香兰花干西芹百合炒腰果丝瓜炒蛋糖醋豆腐丸子珍珠菜花雪里蕻冬笋银耳炒芹菜酸辣莴笋油辣冬笋尖冰糖湘莲尖椒茄子煲虎皮毛豆腐全福豆腐丝瓜炒豆腐地三鲜糖醋金裹银桃仁莴笋西芹百合炒腊肉豆苗浓汤柴根瘦肉汤丝瓜瘦肉汤枸杞叶猪肝汤菠菜枸杞子猪肝汤猪肝菠菜汤

封面

书名:中老年健康调养食谱丛书:便秘健康调养食谱

作者:犀文图书

页数:91

定价:¥12.0

出版社:湖南美术出版社

出版日期:2011-12-01

ISBN:9787535644435

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