不失败的基础烘焙书

内容简介

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《不失败的基础烘焙书》本书是适合零基础烘焙爱好者学习烘焙制作的实用工具书，简单易懂，即使是初次接触也能轻松上手。 从基础烘焙开始，详细介绍了不同品类的多款常见的烘焙美食，每个品种分材料、用具、烤制、制作过程等几个部分，并配有不同品种的制作要点。详细的步骤图解，看书就可以轻松做出好吃的点心，二维码视频教学，也方便目标读者阅读使用，现在就跟随本书，开启您的烘焙之路吧。

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封面

书名:不失败的基础烘焙书

作者:黎国雄

页数:198

定价:¥39.8

出版社:黑龙江科学技术出版社

出版日期:2018-01-01

ISBN:9787538894080

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