常见病吃什么禁什么随手碴

本书特色

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此书以饮食宜忌为主线索，分别从常见病及不适症状、族群、传统养生三大方面入手，这三大方面又以不同的标准分为诸多小环节。在每一环节中，此书设置了自测、饮食要点、饮食误区、宜吃食物、忌吃食物、营养素补充、饮食推荐等不同的内容，可以帮助有需要的读者详细了解适合自己的饮食宜忌知识，避免饮食方面的差错。

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目录

防病保健必需营养素　蛋白质　膳食纤维　维生素a　维生素b1　维生素b2　维生素b6part 1 建立防病养生的饮食理念　养成良好饮食习惯，预防疾病的发生　少吃糖　少吃油　控制吃盐量　多吃富含膳食纤维的食物　杜绝“垃圾食品”　饮食要清淡　每天早餐不可少　每餐只吃七分饱　经常变换食用油　戒烟少酒　学会食物搭配巧防病　宜忌搭配　粗细搭配　荤素搭配　酸碱搭配　冷热搭配　注意饮食卫生，警惕饮食误区　饭前洗洗脸和嘴　卫生纸不能代替餐巾纸　油漆筷子不要用　不要直接用手抓食物　防病需知的食物选购、储存与加工技巧　常见食物的选购技巧　常见食物的储存禁忌　常见食物的加工技巧part 2 常见病日常养生饮食宜与忌　心脑血管病症　高血压　低血压　冠心病　脑梗死　脑卒中　心肌炎　心肌梗死　呼吸系统病症　感冒　支气管炎　哮喘　肺气肿　肺炎　……part 3 不同人群生活饮食上的宜与忌part 4 日常养生与饮食的宜与忌附录 营养缺乏补给表

封面

书名:常见病吃什么禁什么随手碴

作者:张拓伟

页数:310

定价:¥24.8

出版社:上海科学普及出版社

出版日期:2015-02-01

ISBN:9787542762696

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