餐饮店盈利的16个关键

本书特色

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　　“民以食为天。”餐饮业注定是一个永不衰落的行业，也是中小投资者进行创业的不错选择。想开一家餐饮店吗？想让盈利*大化吗？孙闯编著的《餐饮店盈利的16个关键》来帮助您！从餐饮店的选址到店名的设计，从店面的经营到店铺的管理，我们不仅为您介绍开店的全流程，还为您全面解析餐饮店盈利的秘密。相信在《餐饮店盈利的16个关键》的指导下，再通过自身的实践与思考，您会逐步打造出一部属于自己的赚钱机器。

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目录

餐饮业的定义与分类餐饮业的特性早知道餐饮业常用的经营理念餐饮店商标注册流程餐饮店的申请与注册流程餐馆投资的基本分析流程准确认识自己．瞄准市场才能成功选择*佳创业模式，做*赚钱的餐饮店面积产能分析，注重容量与效益的关系融资渠道很关键，资金才是乇道税费问题不可忽略在装修、布局的小细节中彰显特色打造独具一格的开业庆典黄金店址选址的基本原则不同地点的具体分析如何对商圈进行评估租赁店面有技巧巧妙盘店促开张根据地段选择餐厅种类餐饮店选址的注意事项打造特色菜，诱惑顾客挑剔的味蕾洞悉当代餐饮业的流行理念餐饮店的新贵一一农家菜匠心独具的创新，让餐馆顾客盈门菜品如何迎合消费人群的口味中西合璧抓住消费者的“胃”

封面

书名:餐饮店盈利的16个关键

作者:孙闯

页数:302

定价:¥38.0

出版社:广东经济出版社

出版日期:2013-06-01

ISBN:9787545422955

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