餐饮旅游企业会计实务示范手册

本书特色

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《会计实务示范手册系列丛书：餐饮旅游企业会计实务示范手册》分为15个章节，从货币资金到所有者权益以及财务报告，分别介绍会计核算的范围、规范、注意事项、核算依据、计算方法，然后紧扣餐饮旅游企业等服务行业的业务特点，通过业务介绍进行实例示范。同时对旅游企业的成本核算、营业收入与成本的确认与结转也做了详尽的会计核算介绍。*后一个章节对营改增服务企业的核算进行了简单的示范，使读者在了解餐饮企业核算流程的基础上，通过示范熟悉会计实务的具体工作。

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作者简介

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　   刘希成，青岛如意连锁酒店总经理助理；青岛大学饭店管理专业毕业；铺修财务会计，会计师职称；从事酒店经营管理工作18年，擅长酒店制度建设和财务管理。
　　
　　张晓红，双硕士学位，高圾经济师；现任青岛世贸海悦大酒店总经理、党支部书记；以酒店管理和财务管理见长，先后建立了四星级酒店的财务搬和会计核算制度。
　　
　　范积明，青岛如意连锁酒店董事长兼总经理；青岛市黄岛区酒店业商会副会长；青岛市黄岛区政协委员、陆军预备役上尉军衔；以酒店管理和成本控制见长。

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目录

第1章餐饮旅游服务企业概述1.1餐饮企业概述1.2旅游及其他服务企业概述1.3营业税金及附加核算概述1.4服务业营业成本的归集与分配概述第2章货币资金会计核算示范2.1货币资金概述2.2库存现金的核算示范2.3银行存款的核算示范2.4其他货币资金的核算示范第3章往来款项会计核算示范3.1资产类往来款项科目的核算3.2负债类往来款项科目的核算第4章存货会计核算示范4.1存货概述4.2原材料的会计核算4.3委托加工物资的会计核算4.4周转材料的会计核算4.5存货清查的会计核算第5章长期资产会计核算示范5.1长期资产概述5.2固定资产的会计核算5.3无形资产的会计核算5.4投资性房地产的会计核算第6章银行借款业务会计核算示范6.1短期借款的会计核算6.2长期借款的会计核算第7章应付职工薪酬业务会计核算示范7.1应付职工薪酬的核算内容7.2应付职工薪酬的核算示范第8章应交税费业务会计核算示范8.1应交税费的核算内容8.2应交税费的核算示范第9章餐饮企业营业收入与成本核算示范9.1营业收入与成本核算概述9.2营业收入的核算示范9.3营业成本的核算示范第10章旅游企业营业收入与成本核算示范10.1营业收入与成本的核算概述10.2营业收入与成本的核算示范第11章期间费用会计核算示范11.1销售费用的核算11.2管理费用的核算11.3财务费用的核算第12章营业外收支业务会计核算示范12.1营业外收入的核算12.2营业外支出的核算第13章所有者权益业务会计核算示范展开全部

封面

书名:餐饮旅游企业会计实务示范手册

作者:刘希成

页数:231

定价:¥39.0

出版社:广东经济出版社

出版日期:2014-11-01

ISBN:9787545436211

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