美味川菜580例
节选
[
《美味川菜580例》，本书是以“饮食健康”理念为导向，从现流行的川菜中，精选出数百款适合家庭的菜品汇编而成。书中菜品按春、夏、秋、冬四季顺序编排，注重营养保健，涵盖炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸等川菜烹法，图文并茂，易学易做。
]
本书特色
[
《美味川菜580例》：按照四季分类，挑战你的味蕾。N菜加一汤，吃好又健康。全书图文并茂，列出美味营养菜单：春，养脾补气；夏，滋阴清热；秋，保护脾胃；冬，进补御寒。
]
内容简介
[
本书精选出数百款适合家庭的菜品。书中菜品按春、夏、秋、东四季顺序编排，涵盖炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸等川菜烹法。
]
封面
书名:美味川菜580例
作者:典尚文化工作室编著
页数:208
定价:¥25.8
出版社:成都时代出版社
出版日期:2010-12-01
ISBN:9787546402901
PDF电子书大小:81MB 高清扫描完整版