红酒养生:解读红酒的健康密码

本书特色

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红酒是整个世界历史中*古老的饮料和药物之一，也是促进健康、延年益寿的佳品。本书主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红酒家庭制作等，鼓励读者将红酒作为养生保健的**之物。

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内容简介

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红酒是整个世界历史中*古老的饮料和药物之一, 也是促进健康、延年益寿的佳品。本书主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红酒家庭制作等, 鼓励读者将红酒作为养生保健的**之物。

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目录

01 红酒基础入门 红酒的浪漫里程 / 8 姹紫嫣红妃子笑 / 11 红酒的酿制之旅 / 16 寻访红酒至尊王 / 26 法兰西的香醇地 / 30 中国红酒概况 / 37 中国的红酒品牌 / 41 举杯把酒问价格 / 51 传说一直都很美 / 65 有益健康促长寿 / 6702 红酒健康密码 糖 / 71 白藜芦醇 / 71 有机酸 / 73 氨基酸 / 73 单宁酸 / 73 原花色素 / 75 槲皮酮 / 77 维生素家族 / 77 矿物质 / 7803 红酒健康报告 调节精神 / 81 养身强体 / 82 明眸亮眼 / 82 健脑养神 / 83 轻松长寿 / 84 预防疾病 / 86 减肥塑身 / 92 美容护肤 / 93 葡萄酒与美丽结缘 / 9404 品红酒话养生 多饮伤肝，少饮保心 / 96 品红酒是一种精神活动 / 98 润体细无声 / 104 品酒五忌 / 10405 食物搭配要诀 与中餐搭配 / 107 与西餐搭配 / 116 与甜食搭配 / 118 红酒与奶酪 / 120 红酒与橄榄油 / 121 红酒搭配宜忌 / 12206 diy一样健康 红醋红酒 / 124 洋葱红酒 / 124 川贝红酒炖梨 / 125 红醋莲藕 / 126 鲜果红酒露 / 127 樱桃红酒冰 / 127 红酒炖牛肉 / 128 红酒炖鸡翅 / 129 红酒甘味鲑鱼 / 130 煎红酒丁骨牛排 / 130 红酒牛肉煲 / 131 红酒焖子鸡 / 133 红酒沐浴 / 134 红酒香皂 / 135 红酒姜汁鲜花足浴 / 137 红酒加雪茄 / 13807 红酒挑选秘籍 辨色识美酒 / 142 闻香识美酒 / 143 品味识美酒 / 149 产地识美酒 / 152 年份识美酒 / 153 美酒夜光杯 / 155 红酒的守护神 / 160 正确的伺酒 / 165 藏酒添香要领 / 168 红酒并非陈的香 / 17108 餐厅点酒技巧 借问酒家何处有 / 176 巧点红酒 / 180 品红酒礼仪必知 / 182 品酒的环境 / 186 红酒与音乐 / 188 红酒与诗 / 190 后记 / 191

封面

书名:红酒养生:解读红酒的健康密码

作者:叶福成主编

页数:0

定价:¥39.8

出版社:青岛出版社

出版日期:2015-01-01

ISBN:9787555212065

PDF电子书大小:65MB 高清扫描完整版