有机化学实验

本书特色

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全书主要由六个部分内容组成：*部分有机化学实验的基础知识，包括实验需要的注意事项、实验室安全与规范、实验室常用实验仪器与装置、实验报告的标准格式等；第二部分有机化学实验技术，详细介绍了实验基本操作的理论及实验技能；第三部分基本操作训练，包括九个基本实验技术训练实验；第四部分有机化合物制备实验，包括十四个具体的有机合成实验，每个实验都有1~2种实验方案，供各院校进行选择；第五部分天然有机化合物提取实验，选取9个不同类型天然有机化合物的提取、分离实验方案；第六部分有机化合物性质实验及综合性鉴别实验。本书主要供药学、化学等专业学生教学使用和参考。

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内容简介

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本书主要由五个部分组成: **部分有机化学实验的基础知识与实验技术 ; 第二部分基本操作训练 ; 第三部分有机化合物制备实验 ; 第四部分天然有机化合物提取实验 ; 第五部分有机化合物性质实验及综合性鉴别实验。除此之外, 教材*后列有附录, 包括常见试剂配制方法, 常见有机溶剂的物理常数, 常见酸碱溶液的相对密度、含量和浓度, 常见有机化合物的危险特性等。

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作者简介

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教授，博士，任职与云南中医药大学，教学经验丰富，教授有机化学、有机化学实验15年多，编写教材经验丰富，主编副主编有机化学教材多部。

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目录

**部分有机化学实验的基础知识与实验技术**章有机化学实验的基础知识/2第二章有机化学实验技术/28第二部分基本操作训练实验一简单玻璃加工操作/74实验二晶体物质熔点的测定/75实验三液体有机物沸点的测定/78实验四旋光度的测定/80实验五减压蒸馏/82实验六萃取/84实验七重结晶和过滤/86实验八升华/87实验九立体化学模型实验/89第三部分有机化合物制备实验实验一环己烯的制备/92实验二正溴丁烷的制备/94实验三无水乙醇的制备/96实验四乙醚的制备/98实验五正丁醚的制备/100实验六苯乙酮的制备/102实验七环己酮的制备/104实验八苯甲酸的制备/106实验九己二酸的制备/108实验十乙酸乙酯的制备/110实验十一乙酰水杨酸的制备/112实验十二乙酰苯胺的制备/114实验十三苯甲酸和苯甲醇的制备/116实验十四肉桂酸的制备/119实验十五甲基橙的制备/122实验十六乙酰二茂铁的合成纯化和表征/124实验十七硼氢化钠还原法制备1�脖揭掖�/127实验十八设计性合成实验/130第四部分天然有机化合物提取实验实验一从茶叶中提取咖啡因/136实验二从薄荷中提取薄荷油/139实验三槐米中芦丁的提取分离和鉴定/141实验四番茄中番茄红素和β�埠�萝卜素的提取、分离及鉴定/143实验五牡丹皮中提取丹皮酚/146实验六菠菜色素的提取及分离/148实验七多糖的提取/151实验八氨基酸的纸色谱分离/153实验九设计性提取实验/155第五部分有机化合物性质实验及综合性鉴别实验实验一有机化合物的元素分析实验/158实验二烃的性质实验/160实验三卤代烃的性质实验/163实验四醇和酚的性质实验/165实验五醛、酮的性质实验/168实验六羧酸、取代羧酸、羧酸衍生物的性质实验/171实验七胺、酰胺的性质实验/174实验八糖的性质实验/176实验九氨基酸和蛋白质的性质实验/178实验十综合性性质实验/180附录附录A常见元素的相对原子质量/186附录B常见试剂配制方法/188附录C常见有机溶剂的物理常数/192附录D水的饱和蒸气压/193附录E常见共沸物/194附录F常见酸碱溶液的相对密度、含量和浓度/196附录G常见有机化合物的危险特性/198附录H常用有机溶剂的纯化/201附录I常见干燥剂的性能与应用范围/205参考文献/206

封面

书名:有机化学实验

作者:林玉萍，万屏南主编

页数:206页

定价:¥39.9

出版社:华中科技大学出版社

出版日期:2020-01-01

ISBN:9787568058353

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