茶

本书特色 [ ·本书为“八闽茶韵”丛书之一。全书共分八部分：一白云山下的茗山秀水，介绍坦洋所在地福安市的自然地理和茶业概况；二坦洋茶乡的不老记忆，钩沉坦洋村的茶叶生产历史与人文景观…

内容简介 [ 一杯清茶，意味深长，淡淡幽香中，挥之不去的是那留存于历史深处的，芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代，茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品…

本书特色 [ 本书以独有的轻松自如的风格，在C．P．斯诺意义下的科学文化和文学文化之间，架起了一座桥。除了一清二楚的信息论以外，我们也得到一些欢闹的轶事和笑话；一连串撼人心弦、变本…

节选 [ 《*新乌龙茶百问百答》乌龙茶又称青茶，是我国六大基本茶类之一，属于半发酵茶，独具“绿叶红镶边”的外形特点，又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇，广受中外茶人青睐，在国际上…

本书特色 [ 四季有好茶，赏茶品茗正当时。赏茶让我们认识茶，品茗则通过茶艺的承载凸显出茶道的精神。此书中教你认识茶、鉴赏茶具、学会茶艺。本书共有五章内容，*章为茶叶的专属名词，让你…

本书特色 [ 　白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气的特征，故而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种，是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地…

相关资料 [   ] 本书特色 [ 《幽雅阅读》丛书曾于20052008年陆续推出了9种，期间，我们也听到不少反馈意见，有关于形式的，更多则是内容方面的。比如，有读者为其爱女寻觅1…

节选 [ 茶马古道真实、寂静，曾经喧闹繁华。留在神州大地上和中国人心里，不因时间而磨灭，上面流淌的是中华民族的人文血脉。 茶，原产于中国云南。茶为国饮，中国人饮茶已五千多年。茶自唐…

本书特色 [ “开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是我们中国人生活中的一部分，荼也是我们中国文化中的一部分，并在世界各地广泛传播。在今天，越来越多的人，开始探究茶道，学习…

本书特色 [ 壶是买来收藏增值的？或是用来实用泡茶的？若是以前者的心态来买壶，那么你所下的工夫绝不可能靠人云亦云，更不能只看几本图录式的精装书就可以对壶；若你买壶只为泡茶所用，那么…

本书特色 [ 本书注重习茶理论知识和行茶的基本动作，介绍习茶的内涵、礼仪、要则、审美、境界、禁忌，习茶器具，以及21个行茶基本动作的详细分解。具体内容为：章习茶之前；第二章习茶器具…

本书特色 [ 乌龙茶，亦称青茶，半发酵茶，是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富，茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季节对茶叶风味的影响，茶叶的香气与滋味来…

内容简介 [ 如何泡茶比较专业？居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适？待客泡茶怎样*得体？什么是绿茶，什么是青茶？黑茶为什么能保健？茶里的学问和乐趣同样没有止境。《新手鉴茶泡茶全书》能…

本书特色 [ 不论是过去、现在或未来，对于茶道美学与茶器鉴赏的论述，能超越《茶与美》的深度与格局的著作，将是凤毛麟角。柳宗悦以佛教独特的直观，直指人心的震撼，试图唤醒日本1940年…

相关资料 [ 　　至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣。中澹闲洁，韵高致静。　　——宋徽宗赵佶 　　雪水胜如活水烹，未须着口已心清。…

封面 书名:新手泡茶全程指南 作者:暂无 页数:未知 定价:¥68.0 出版社:化学工业出版社 出版日期:2014-11-23 ISBN:9787122120700 PDF电子书大…

节选 [ 《茶圣·《茶经》》，本书主要内容包括：上篇、茶圣陆羽；中编、《茶经》诠释；下编、《茶经》答疑三部分。 ] 内容简介 [ 如果你对茶文化感兴趣，那陆羽及其成名作《茶经》绝对…

内容简介 [ 中国的茶文化已有上千年的历史，本书介绍了中国历代的名茶的特点；如何品茶；茶与健康；名茶的加工等内容。 ] 目录 **篇 史录名茶第二篇 中国名茶第三篇 名茶鉴评第四篇…

封面 书名:新派活力养生系列:益气强身茶饮 作者:暂无 页数:未知 定价:¥12.5 出版社:世界图书出版公司 出版日期:2004-04-01 ISBN:9787506262798…

本书特色 [ 本书是一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全，带领读者走进一个有关茶的清净世界，既能丰富国学常识，也能为健康生活增添一些韵味。全书图文并茂，在品读文字的同时，也能…

内容简介 [ 花草茶全取自于纯天然的植物，如草本植物、灌木类植物、木本植物等，是非常有益身体的健康茶饮。花草茶独具个性的芳香与独特的味道是她风行于全球的原因。 天然的芳香与美味可以…

相关资料 [ 名家推荐：中国是世界茶叶大国，更是绿茶强国，这与绿茶悠久的历史、深厚的文化、广阔的茶区、丰富的品类、良好的保健作用是分不开的。王岳飞教授团队的这部品绿茶书，为我们全方…

本书特色 [ 本书精选*常见*亲民的七种水果，将每种水果来了个完美大变身，图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松diy各式水果美食的乐趣所在，简单易操作，并且还穿插了很多水果小知识，…

节选 [ 《政和工夫红茶》内容简介：成书于公元8世纪的世界**部茶叶专著《茶经》，就记述了当时茶叶的审评方法和名茶。因此，有文字可考的名茶历史，至今已千年有余。据有的学者考证，唐代…

本书特色 [ ·本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化，讲好中国故事”为宗旨，突出闽茶文化特色，宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。福州得天独厚的生态环境条件…

本书特色 [ 本书由英国红茶研究专家倾力打造，从红茶的种类、产地、风味特征和历史，到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法，以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪，还有红茶相关的趣话，生…

内容简介 [ , 三、茶青采下后要不要马上“下锅”?——晾青与萎凋茶青从茶树上采摘下来后，如果要制造“不发酵茶”(如绿茶)，则直接进行“杀青”(即所谓“下锅”)，如果要制造“部分发…

节选 [ 南糯山“茶树王”　 800年前，在那位迷恋茶道、擅长“瘦金书”的北宋徽宗皇帝赵佶被金兵俘虏而死于异乡后，南宋王朝开始了它统治中原的历史。“人事有代谢，往来成古今。”今天议…

节选 [ ,   , ] 本书特色 [ 《花草养生茶/中国茶图解全书》编著者刘东.茶,喝的是一种心境,品的是一种情调.在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度.擎一…

内容简介 [ 中国是茶的故乡，中国茶文化是中国传统文化的一个重要内容。本书分为上下两篇，上篇以介绍中国茶起源与发展、茶文化的历史演进为主要内容，向读者讲授茶、茶艺、茶道的文化递进和…