茶
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坦洋工夫
本书特色 [ ·本书为“八闽茶韵”丛书之一。全书共分八部分:一白云山下的茗山秀水,介绍坦洋所在地福安市的自然地理和茶业概况;二坦洋茶乡的不老记忆,钩沉坦洋村的茶叶生产历史与人文景观…
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茶事典
内容简介 [ 一杯清茶,意味深长,淡淡幽香中,挥之不去的是那留存于历史深处的,芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品…
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茶鉴赏手册
本书特色 [ 本书以独有的轻松自如的风格,在C.P.斯诺意义下的科学文化和文学文化之间,架起了一座桥。除了一清二楚的信息论以外,我们也得到一些欢闹的轶事和笑话;一连串撼人心弦、变本…
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最新乌龙茶百问百答
节选 [ 《*新乌龙茶百问百答》乌龙茶又称青茶,是我国六大基本茶类之一,属于半发酵茶,独具“绿叶红镶边”的外形特点,又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇,广受中外茶人青睐,在国际上…
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新手茶道一本通
本书特色 [ 四季有好茶,赏茶品茗正当时。赏茶让我们认识茶,品茗则通过茶艺的承载凸显出茶道的精神。此书中教你认识茶、鉴赏茶具、学会茶艺。本书共有五章内容,*章为茶叶的专属名词,让你…
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平和白芽奇兰
本书特色 [ 白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似“竹叶奇兰”,成品茶具有独特“兰花”香气的特征,故而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种,是平和县科技人员与茶农历经十多年努力从地…
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无风荷动-静参中国茶道之韵
相关资料 [ ] 本书特色 [ 《幽雅阅读》丛书曾于20052008年陆续推出了9种,期间,我们也听到不少反馈意见,有关于形式的,更多则是内容方面的。比如,有读者为其爱女寻觅1…
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茶马古道茶意浓
节选 [ 茶马古道真实、寂静,曾经喧闹繁华。留在神州大地上和中国人心里,不因时间而磨灭,上面流淌的是中华民族的人文血脉。 茶,原产于中国云南。茶为国饮,中国人饮茶已五千多年。茶自唐…
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茶香悠然-识茶.泡茶.品茶.爱茶-(附赠光盘)
本书特色 [ “开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”茶是我们中国人生活中的一部分,荼也是我们中国文化中的一部分,并在世界各地广泛传播。在今天,越来越多的人,开始探究茶道,学习…
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选好壶,泡好茶
本书特色 [ 壶是买来收藏增值的?或是用来实用泡茶的?若是以前者的心态来买壶,那么你所下的工夫绝不可能靠人云亦云,更不能只看几本图录式的精装书就可以对壶;若你买壶只为泡茶所用,那么…
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习茶精要详解-习茶基础教程-上册-彩图版
本书特色 [ 本书注重习茶理论知识和行茶的基本动作,介绍习茶的内涵、礼仪、要则、审美、境界、禁忌,习茶器具,以及21个行茶基本动作的详细分解。具体内容为:章习茶之前;第二章习茶器具…
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乌龙茶的世界
本书特色 [ 乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富,茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季节对茶叶风味的影响,茶叶的香气与滋味来…
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天下茶馆-新手鉴茶泡茶全书
内容简介 [ 如何泡茶比较专业?居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适?待客泡茶怎样*得体?什么是绿茶,什么是青茶?黑茶为什么能保健?茶里的学问和乐趣同样没有止境。《新手鉴茶泡茶全书》能…
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茶与美
本书特色 [ 不论是过去、现在或未来,对于茶道美学与茶器鉴赏的论述,能超越《茶与美》的深度与格局的著作,将是凤毛麟角。柳宗悦以佛教独特的直观,直指人心的震撼,试图唤醒日本1940年…
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茶情
相关资料 [ 至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣。中澹闲洁,韵高致静。 ——宋徽宗赵佶 雪水胜如活水烹,未须着口已心清。…
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新手泡茶全程指南
封面 书名:新手泡茶全程指南 作者:暂无 页数:未知 定价:¥68.0 出版社:化学工业出版社 出版日期:2014-11-23 ISBN:9787122120700 PDF电子书大…
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茶圣.《茶经》
节选 [ 《茶圣·《茶经》》,本书主要内容包括:上篇、茶圣陆羽;中编、《茶经》诠释;下编、《茶经》答疑三部分。 ] 内容简介 [ 如果你对茶文化感兴趣,那陆羽及其成名作《茶经》绝对…
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中国名茶品鉴
内容简介 [ 中国的茶文化已有上千年的历史,本书介绍了中国历代的名茶的特点;如何品茶;茶与健康;名茶的加工等内容。 ] 目录 **篇 史录名茶第二篇 中国名茶第三篇 名茶鉴评第四篇…
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新派活力养生系列:益气强身茶饮
封面 书名:新派活力养生系列:益气强身茶饮 作者:暂无 页数:未知 定价:¥12.5 出版社:世界图书出版公司 出版日期:2004-04-01 ISBN:9787506262798…
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图解茶经(新版)
本书特色 [ 本书是一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全,带领读者走进一个有关茶的清净世界,既能丰富国学常识,也能为健康生活增添一些韵味。全书图文并茂,在品读文字的同时,也能…
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浪漫花草茶
内容简介 [ 花草茶全取自于纯天然的植物,如草本植物、灌木类植物、木本植物等,是非常有益身体的健康茶饮。花草茶独具个性的芳香与独特的味道是她风行于全球的原因。 天然的芳香与美味可以…
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第一次品绿茶就上手-图解版本
相关资料 [ 名家推荐:中国是世界茶叶大国,更是绿茶强国,这与绿茶悠久的历史、深厚的文化、广阔的茶区、丰富的品类、良好的保健作用是分不开的。王岳飞教授团队的这部品绿茶书,为我们全方…
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7种水果的神秘大变身
本书特色 [ 本书精选*常见*亲民的七种水果,将每种水果来了个完美大变身,图文并茂且极具亲和力地向读者展示轻松diy各式水果美食的乐趣所在,简单易操作,并且还穿插了很多水果小知识,…
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政和工夫红茶
节选 [ 《政和工夫红茶》内容简介:成书于公元8世纪的世界**部茶叶专著《茶经》,就记述了当时茶叶的审评方法和名茶。因此,有文字可考的名茶历史,至今已千年有余。据有的学者考证,唐代…
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福州茉莉花茶
本书特色 [ ·本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化,讲好中国故事”为宗旨,突出闽茶文化特色,宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。福州得天独厚的生态环境条件…
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幸福的红茶时光
本书特色 [ 本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶具的选择、美味红茶的冲泡方法,以及下午茶的茶点搭配、餐桌布置、品茶礼仪,还有红茶相关的趣话,生…
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茶道入门三篇-制茶.识茶.泡茶
内容简介 [ , 三、茶青采下后要不要马上“下锅”?——晾青与萎凋茶青从茶树上采摘下来后,如果要制造“不发酵茶”(如绿茶),则直接进行“杀青”(即所谓“下锅”),如果要制造“部分发…
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看茶
节选 [ 南糯山“茶树王” 800年前,在那位迷恋茶道、擅长“瘦金书”的北宋徽宗皇帝赵佶被金兵俘虏而死于异乡后,南宋王朝开始了它统治中原的历史。“人事有代谢,往来成古今。”今天议…
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中国茶图解全书:花草养生茶
节选 [ , , ] 本书特色 [ 《花草养生茶/中国茶图解全书》编著者刘东.茶,喝的是一种心境,品的是一种情调.在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度.擎一…
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茶文化与茶艺
内容简介 [ 中国是茶的故乡,中国茶文化是中国传统文化的一个重要内容。本书分为上下两篇,上篇以介绍中国茶起源与发展、茶文化的历史演进为主要内容,向读者讲授茶、茶艺、茶道的文化递进和…