分子酶学工程导轮

节选

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《分子酶学工程导论》全面地介绍了分子酶学工程的原理、策略、方法、应用及发展趋势，涉及蛋白质工程酶、进化工程酶、抗体酶、光谱方法在酶结构研究中的应用等。

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内容简介

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本书较为全面地介绍了分子酶学工程的原理、策略、方法、应用及发展趋势。主要内容包括引论，蛋白质工程酶，进化工程酶，核酶和脱氧核酶，模拟酶，抗体酶，有机溶剂中酶的结构和性质，酶催化在精细化工中的应用，有机溶剂中肽的酶促合成，酶快速反应动力学，光谱方法在酶结构研究中的应用等。
本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程学、化学和药学等相关专业的科研人员和教学工作者参考，也适用于综合性大学、医学和农业院校相关学科的高年级本科生和研究生阅读。

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目录

序（许根俊）前言缩略语表1引论1?1分子酶学工程的概念1?2分子酶学工程的基本策略和方法1?3分子酶学工程的现状和展望参考文献2蛋白质工程酶2?1定位-随机突变2?2二级结构工程2?3活性部位工程2?4结构域工程2?5从头设计酶参考文献3进化工程酶3?1分子育种3?2酶的体外定向进化3?3模块酶3?4杂合酶3?5酶的*佳化参考文献4核酶和脱氧核酶4?1核酶4?2脱氧核酶4?3核酶和脱氧核酶体外选择4?4核酶/脱氧核酶的催化潜能和进化策略参考文献5模拟酶5?1模拟酶的概念5?2合成酶的理论基础5?3合成酶的分类5?4分子印迹技术5?5生物印迹酶5?6人工模拟酶的研究现状及展望参考文献6抗体酶6?1产生抗体酶的策略6?2用于产生抗体酶的抗体库技术6?3抗体酶活性部位的修饰6?4抗体酶的晶体结构6?5抗体酶的应用前景6?6抗体酶研究进展参考文献7有机溶剂中酶的结构与性质7?1有机溶剂中酶的结构7?2有机溶剂中酶的性质7?3有机溶剂中酶催化活性和选择性的调控7?4有机溶剂中酶催化动力学参考文献8酶催化在精细化工中的应用8?1用于生产精细化工产品的酶(生物催化剂)8?2有工业应用潜力的生物转化用酶8?3光学活性化合物的制备8?4糖和类固醇的选择性酰化8?5功能高分子的合成8?6组合生物催化参考文献9有机介质中肽的酶促合成9?1肽合成的一般情况9?2热力学控制下的肽合成9?3动力学控制下的肽合成9?4从头合成肽键的新策略9?5展望参考文献10酶快速反应动力学10?1酶反应的稳态动力学和瞬变动力学10?2溶液中快速反应动力学的测量方法10?3酶快速反应的分析10?4快速酶反应分析的例子参考文献11光谱方法在酶的结构研究中的应用11?1紫外-可见光差光谱11?2荧光光谱11?3红外光谱11?4拉曼光谱参考文献

封面

书名:分子酶学工程导轮

作者:张今

页数:313 页

定价:¥48.0

出版社:科学出版社

出版日期:2003-08-01

ISBN:9787030112118

PDF电子书大小:114MB 高清扫描完整版