蛋白质理论与技术-第3版
本书特色
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本书是《21世纪生物技术系列》的一个分册，全书分上、下篇，共19章。上篇系统介绍了蛋白质的合成、转运、加工与修饰、结构与功能，阐述了蛋白质分离纯化，蛋白质定性、定量检测的基本理论，以及蛋白质的生物信息学、蛋白质组学和蛋白质芯片理论与进展等。下篇介绍了蛋白质样品的准备、蛋白质电泳技术、层析技术、蛋白质活性及定性和定量检测的方法与应用，并在生物信息学预测蛋白质序列技术方面进行了实验性阐述。此外，对*近较为热门的蛋白质组技术包括考马斯亮蓝染色、银染色及质谱分析技术以及蛋白质定量检测技术elisa和western blot进行了实例介绍。
本书可供生物医学专业研究生、本科生及从事蛋白质研究的科研人员阅读和实验时参考。
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内容简介
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“21世纪生物技术系列”从培养科学思维能力和科研工作能力的目标出发，以实用性和可操作性为目的，面向我国日益增多的研究生和广大一线科研人员。在编写方式和风格方面，力求强调对基本概念和理论进行简明扼要的阐述，注重基本技术买践，认真总结了编者的实验经验和体会，并提供了大量原版彩图，使丛书在兼顾理论的同时更具实用价值。
这本《蛋白质理论与技术(第3版)》(作者王廷华、张云辉、邹晓莉)是其中一册。
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目录
上篇 蛋白质理论**章 蛋白质研究历史回顾**节 蛋白质研究的初级阶段第二节 蛋白质研究的发展阶段第三节 蛋白质研究的分子生物学阶段第二章 蛋白质的合成、转运、加工与修饰**节 蛋白质的合成第二节 蛋白质合成后的定向输送第三节 蛋白质合成后的加工与修饰第三章 蛋白质的结构与功能**节 蛋白质结构概念的提出第二节 蛋白质的结构生物学第三节 蛋白质的基本结构单位第四节 蛋白质的一级结构第五节 蛋白质的二级结构第六节 蛋白质的超二级结构和结构域第七节 蛋白质的三级结构和四级结构第八节 蛋白质的生物学功能第四章 蛋白质分离纯化的基本理论**节 蛋白质的理化性质第二节 利用溶解度差别分离蛋白质的方法第三节 利用分子大小不同的分离纯化方法第四节 电泳技术第五节 蛋白质化学中的层析技术第五章 蛋白质定性定量检测的基本理论**节 免疫组织化学的基本原理第二节 蛋白质定量检测原理第三节 免疫印迹法分析特定蛋白质的相对含量第六章 蛋白质的生物信息学理论**节 蛋白质生物信息学的概念及内容第二节 internet网上的生物信息学资源第三节 序列对比和数据库搜索第七章 蛋白质组学理论与进展**节 蛋白质组学的基本概念及历史回顾第二节 蛋白质组学研究的技术平台第三节 蛋白质组学在医学中的应用与展望第八章 蛋白质芯片理论与进展下篇 蛋白质技术第九章 蛋白质样品的准备**节 分离纯化蛋白质样品的方法第二节 蛋白质样品的储存与运输第十章 蛋白质电泳技术**节 概述第二节 电泳的基本原理第三节 聚丙烯酰胺凝胶电泳第四节 sds-聚丙烯酰胺凝胶电泳第五节 聚丙烯酰胺凝胶双相电泳——2d电泳第六节 毛细管电泳第十一章 蛋白质层析技术**节 层析技术的基本原理及分类第二节 柱层析第三节 高效液相色谱法第十二章 蛋白质的定量检测**节 紫外可见分光光度法第二节 荧光分光光度法第三节 hplc、ce分离定量第四节 酶联免疫吸附试验第十三章 生物信息学预测蛋白质序列技术**节 概述第二节 蛋白质识别与描述第三节 蛋白质序列的物理性质计算第四节 蛋白质二级结构和折叠类型分析第五节 特殊结构或特征性结构的预测第六节 三级结构的预测第七节 蛋白质的质谱鉴定第十四章 蛋白质技术的应用**节 用细胞钓蛋白技术检测备用根猫脊髓背角内神经营养因子的生物活性第二节 凝胶小块与背根节联合培养法第三节 western印迹技术在检测鸡胚脊髓内神经营养因子中的应用第四节 牛脑s-100蛋白的纯化与鉴定第十五章 大鼠皮质额叶双相电泳实验条件的建立**节 实验原理第二节 实验所需设备、试剂及其配制第三节 实验步骤第四节 实验结果第五节 实验体会第十六章 快速老化小鼠额叶皮质蛋白质组学的考马斯亮蓝染色技术**节 实验原理第二节 实验所需设备、试剂及其配制第三节 实验步骤第四节 实验结果第五节 实验体会第十七章 针刺促进脊髓可塑性的蛋白质组银染色技术与差异蛋白的质谱鉴定**节 实验原理第二节 实验所需设备、试剂及其配制第三节 实验步骤第四节 实验结果第五节 实验结果分析第十八章 western blot技术检测sct大鼠肌肉tpm4蛋白水平**节 实验原理与目的第二节 实验设备、试剂及其配制第三节 实验步骤第四节 注意事项与心得体会第十九章 elisa双抗夹心法测定小鼠海马bdnf表达量**节 仪器与设备第二节 实验方法第三节 实验结果第四节 结果分析与经验体会
封面
书名:蛋白质理论与技术-第3版
作者:王廷华
页数:253
定价:¥65.0
出版社:科学出版社
出版日期:2013-06-01
ISBN:9787030380104
PDF电子书大小:42MB 高清扫描完整版