有机化学实用(英汉双语版)
本书特色
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本书是编者根据多年教学经验，结合农林院校本科非化学专业的需求和特点，汲取高等农林院校教学改革和科学研究成果中的精华编写而成的。全书分为有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化学综合实验3 章，涵盖了农学类专业本科有机化学实验教学大纲要求的内容。本书突出加强对学生中英文化学基础知识的掌握和训练，注重学生化学专业英语水平的提高，为其后续深造奠定基础。
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内容简介
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《有机化学实验（英汉双语版）》是编者根据多年教学经验，结合农林院校本科非化学专业的需求和特点，汲取高等农林院校教学改革和科学研究成果中的精华编写而成的。《有机化学实验（英汉双语版）》分为有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化学综合实验3章，涵盖了农学类专业本科有机化学实验教学大纲要求的内容。《有机化学实验（英汉双语版）》突出加强对学生中英文化学基础知识的掌握和训练，注重学生化学专业英语水平的提高，为其后续深造奠定基础。
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目录
目录前言第1章 有机化学实验基础知识 11.1 有机化学实验基本规则 11.2 有机化学实验安全常识 21.3 有机化学实验常用玻璃仪器和实验装置 51.4 有机化学文献 71.5 有机化学实验预习和报告 9Chapter 1 Introduction of Organic Chemistry Experiments 131.1 General Rules for Organic Chemistry Experiments 131.2 General Knowledge for Organic Chemistry Laboratory Safety 141.3 Common Glass Instruments and Apparatuses for Organic Chemistry Experiments 191.4 Organic Chemistry Literature 211.5 Experimental Preview Records and Laboratory Reports on Organic Chemistry 24第2章 有机化学实验基本操作 292.1 玻璃仪器的洗涤与干燥 292.2 加热与冷却 302.3 重结晶与过滤 322.4 萃取与洗涤 362.5 干燥与干燥剂 372.6 蒸馏、分馏与回流 402.7 升华 412.8 色谱法 42Chapter 2 Basic Techniques of Organic Chemistry Experiments 472.1 Washing and Drying of Glassware 472.2 Heating and Cooling 482.3 Recrystallization and Filtration 522.4 Extraction and Washing 572.5 Drying and Drying Agents 592.6 Simple Distillation，Fractional Distillation and Reflux 622.7 Sublimation 642.8 Chromatography 65第3章 有机化学综合实验 72Chapter 3 Comprehensive Experiments of Organic Chemistry 72**部分 天然产物提取与分离 72Part 1 Extraction and Separation of Natural Products 723.1 咖啡因提取与分离 723.1 Extraction and Separation of Caffeine 733.2 果皮中有效成分提取与分离 753.2 Extraction and Separation of Effective Components from Pericarp 763.3 香精油的提取与分离 783.3 Extraction and Separation of Essential Oils 793.4 纸色谱分离、鉴定氨基酸 813.4 Separation and Identification of Amino Acids by Paper Chromatography 823.5 纸电泳分离、鉴定氨基酸 843.5 Separation and Identification of Amino Acids by Paper Electrophoresis 843.6 薄层色谱法分离、鉴定叶绿素 873.6 Separation and Identification of Chlorophyll by Thin-Layer Chromatography 88第二部分 有机化合物的制备 90Part 2 Preparation for Organic Compounds 903.7 甲基橙的制备 903.7 Preparation for Methyl Orange 913.8 乙酸异戊酯的制备 943.8 Preparation for Isoamyl Acetate 953.9 乙酰水杨酸的制备 973.9 Preparation for Acetylsalicylic Acid 983.10 二苄叉丙酮的制备 1013.10 Preparation for Dibenzylideneacetone 1023.11 纳迪克酸酐的制备 1043.11 Preparation for Nadic Anhydride 1053.12 无水乙醇的制备 1073.12 Preparation for Absolute Ethanol 107第三部分 有机合成新方法 109Part 3 New Methods of Organic Synthesis 1093.13 微波辅助合成反应——二苯乙炔的合成 1093.13 Microwave-Assisted Synthesis Reaction——Synthesis of Diphenylacetylene 1103.14 超声波辐射反应——苯亚甲基苯乙酮的合成 1123.14 Ultrasonic Radiation Reaction——Synthesis of Benzyl Acetophenone 1133.15 有机光化学反应——苯频哪醇的合成 1153.15 Organic Photochemical Reaction——Synthesis of Benzopinacol 1163.16 有机电化学反应——碘仿的合成 1183.16 Organic Electrochemical Reaction——Synthesis of Iodoform 118第四部分 有机化合物物理常数的测定及官能团鉴定 120Part 4 Identification of Organic Compounds by Determination of Physical Constants and Characteristic Reactions 1203.17 固体有机物熔点测定 1203.17 Determining the Melting Point of Organic Solids 1223.18 液体有机物折光率测定 1273.18 Determining the Refractive Index of Organic Liquids 1283.19 液体有机物比旋光度测定 1313.19 Determining the Specific Rotation of Organic Liquids 1323.20 有机化合物官能团鉴定实验 1353.20 Identification of Organic Compounds 138参考文献 143References 143附录 144Appendix 144
封面
书名:有机化学实用(英汉双语版)
作者:张大伟
页数:160
定价:¥38.0
出版社:科学出版社
出版日期:2019-08-08
ISBN:9787030579560
PDF电子书大小:109MB 高清扫描完整版