大麦青稞分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究
本书特色
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《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》从大麦青、稞产业的发展概况、战略研究、政策选择三个层面，对照世界大麦生产、贸易、科研及产业政策，对我国大麦青稞产业的发展历程、发展现状、产业发展的特点等进行了系统总结，并提出可供我国大麦青稞产业发展借鉴的经验。
《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》共分为三篇七章。发展概况篇，包括*章和第二章。*章对我国大麦青稞产业发展概况进行了分析：第二章分析了世界大麦产业发展概况，以及世界各大麦主产国在研发、生产和流通等方面对大麦产业的支持政策。战略研究篇，包括第三章至第五章。第三章研究了我国大麦青稞种业的发展现状和存在的问题，育种技术发展趋势和未来发展战略；第四章分析了我国大麦青稞生产管理发展战略；第五章对我国大麦青稞加工业的发展概况、主要问题、发展趋势和战略思考进行了论述。政策选择篇，包括第六章和第七章。第六章在回顾我国大麦青稞产业政策演变的基础上，分析现有产业政策存在的问题、发展趋势并提出产业发展的战略思路和对策建议；第七章提出中国大麦青稞产业可持续发展战略，并分析可持续发展的战略意义、定位、重点和选择。
《中国现代农业产业可持续发展战略研究（大麦青稞分册）/现代农业产业技术体系》可供农业产业政策制定部门、从事大麦青稞应用和基础研究的科研人员及大麦青稞产业下游的企业、事业单位科研和管理人员参考。
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目录
出版说明序言导言**节 大麦产业发展战略研究的意义第二节 研究框架一、研究思路二、主要内容发展概况篇**章 中国大麦青稞产业发展**节 生产发展历程及现状一、生产分布与生态区划二、生产发展历程及现状第二节 科技发展历程及现状一、大麦青稞研究机构和研发队伍的发展历程与现状二、大麦青稞产业技术发展历程与现状三、国家大麦青稞产业技术体系建设取得的科技成果第三节 流通发展历程及现状一、中国大麦青稞产业流通体制的历史演进二、中国大麦青稞产业主要流通模式三、中国大麦青稞产业流通中存在的问题第四节 消费发展历程及现状一、大麦青稞的消费价值二、大麦青稞的消费方式三、大麦青稞的消费变化趋势第五节 贸易发展历程及现状一、大麦青稞贸易发展历程二、大麦青稞贸易的特点分析第六节 供求平衡历程及现状一、国内（皮）大麦供求平衡历程与现状二、青藏高原区域的青稞供求平衡现状与特点第二章 世界大麦产业发展及借鉴**节 大麦生产发展现状及特点一、世界大麦种植现状二、世界大麦产量现状三、世界大麦平均产量现状四、世界大麦生产的特点第二节 科技发展现状及特点一、生物技术的前沿领域二、品质遗传及分析技术三、转基因及组培技术四、大麦抗病与抗逆研究第三节 流通发展现状及特点一、大麦的早期流通二、现代大麦的流通第四节 加工业发展现状及特点一、大麦用于加工业的比例变化及其特点二、大麦加工性状研究现状及特点三、大麦加工技术、设备研究现状及特点四、大麦青稞加工产品及其特点五、大麦加工业安全品质管理第五节 消费发展现状及特点一、全球大麦消费发展现状二、世界大麦消费的地区及国家间差异三、全球大麦消费特点第六节 世界大麦贸易发展现状及特点一、世界大麦贸易概况二、世界大麦出口市场分析三、啤酒大麦进口对中国产业的影响、启示及建议第七节 供求平衡现状及特点一、世界大麦供求平衡现状二、世界大麦供求平衡特点第八节 大麦主产国产业政策一、法国大麦产业政策二、加拿大大麦产业政策三、俄罗斯大麦产业政策四、乌克兰大麦产业政策五、澳大利亚大麦产业政策六、德国大麦产业政策七、美国大麦产业政策第九节 国际经验借鉴一、我国大麦产业发展概况二、我国大麦产业发展存在的主要问题三、我国大麦产业发展的对策战略研究篇第三章 中国大麦青稞种业发展战略研究**节 大麦青稞种业发展现状一、大麦青稞种业发展总体状况二、大麦青稞种子产业育种状况三、大麦青稞种业生产供给与需求四、大麦青稞种子市场营销第二节 种业存在问题一、体制问题二、企业经营机制问题三、人才问题四、科技问题五、品牌问题六、品种审定和推广问题第三节 育种技术发展趋势一、大麦青稞育种技术的发展二、大麦青稞育种技术相关基础研究的发展三、大麦青稞育种技术展望第四节 战略思考及政策建议一、我国大麦青稞种业发展面临的制约因素和发展前景二、我国大麦青稞育种的发展战略三、我国大麦青稞种业产学研结合思考四、我国大麦青稞种业发展需要的政策建议第四章 中国大麦青稞生产管理发展战略研究**节 生产管理发展战略一、现代农业生产管理二、大麦青稞产业化的必然性三、大麦青稞产业化的任务四、大麦青稞产业化管理战略第二节 土肥水管理发展战略一、世界大麦土肥水管理二、中国大麦土肥水管理现状与存在问题第三节 大麦青稞病虫草害防控发展战略一、国内外大麦青稞病虫草害发生、危害概况二、我国大麦青稞主要病虫草害流行特点及气候土壤环境变化对其影响三、我国大麦青稞病虫草害防控研究的现状及存在问题四、我国大麦青稞主要病虫草害的防控策略第四节 大麦全程机械化生产发展战略一、农业机械化生产的概念及意义二、农业机械存在的问题及发展目标与策略三、农业机械化发展的目标与对策四、大麦青稞全程机械化生产现状与发展策略五、大麦青稞生产常见机械的种类及性能第五节 生产方式发展战略一、现代农业生产方式二、农业可持续发展必然性三、可持续农业的多种生产方式第五章 中国大麦青稞加工业发展战略研究**节 中国大麦青稞加工业发展现状一、啤酒大麦加工业发展现状二、饲料大麦加工业发展现状三、大麦青稞食品加工发展现状第二节 中国大麦青稞加工产业存在的问题一、啤酒大麦加工产业存在的问题二、饲料大麦加工产业存在的问题三、青稞加工产业存在的问题第三节 加工产业发展趋势一、啤酒加工产业的发展趋势二、饲料大麦加工产业发展趋势三、青稞加工产业发展趋势第四节 大麦青稞加工战略思考及建议一、啤酒大麦加工战略思考及建议二、饲料大麦加工战略思考及建议三、青稞加工战略思考及建议政策选择篇第六章 中国大麦青稞产业政策研究**节 产业政策演变一、大麦青稞生产流通政策演变二、大麦青稞国际贸易政策演变第二节 产业政策存在问题一、缺乏国家层面支持政策二、国家对大麦青稞产业支持与补贴不足三、大麦比较效益低影响农户种植积极性四、大麦的国际竞争力不断降低五、大麦国际贸易政策加剧了国内大麦产业的风险第三节 产业政策发展趋势一、农业产业政策发展趋势二、大麦青稞产业政策发展趋势第四节 战略思考及政策建议一、产业政策制定的原则二、政策建议第七章 中国大麦青稞产业可持续发展的战略选择**节 战略意义一、大麦青稞产业可持续发展是保障国家粮食安全的要求二、大麦青稞产业可持续发展是保障我国啤酒产业健康发展的客观要求三、大麦青稞产业可持续发展是改善产区农民生计的客观要求四、大麦青稞产业可持续发展是促进民族团结和稳定边疆的需要第二节 战略定位一、战略定位的依据二、战略定位的原则三、大麦青稞产业可持续发展的方向定位四、可持续发展的目标体系第三节 战略重点第四节 战略选择一、大麦科技丰产战略二、啤酒大麦品质提升战略三、闲置耕地资源再利用战略四、食用大麦青稞复兴战略五、大麦青稞产业可持续发展的国际战略参考文献后记
封面
书名:大麦青稞分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究
作者:本书编委会
页数:410页
定价:¥200.0
出版社:中国农业出版社
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787109228320
PDF电子书大小:138MB 高清扫描完整版