老年篇-健康大百科

本书特色

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 《健康大百科：老年篇》共分八个章节，从饮食与营养、运动与睡眠、中医养生、皮肤健康与美容、健康风险与疾病预防、老年男女性健康、失能和临终老人的照护等不同角度来指导老人如何达到健康老龄化的目标，以提高生命质量和健康期望寿命。特别是本书对患慢性病老人和失能老人的管理问题以及临终关怀和死亡教育等比较敏感的问题进行了介绍，希望读者能从中获益和受到启发。

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目录

**章 老年人的饮食与营养**节 老年人的日常饮食1．为什么老年人要强调平衡膳食2．为什么老年人宜选择优质蛋白质食物3．老年人如何科学饮用牛奶4．老年人应该如何食用豆类食物5．老年人应如何正确对待吃“饭”6．老年人吃粗粮吃得越多越好吗7．为什么老年人更容易缺乏维生素和矿物质8．为什么老年人要多吃新鲜蔬菜和水果9．老年人在选用烹调油上应注意哪些问题10．为什么老年人要提倡清淡少盐的膳食11．什么样的烹调方法更适合老年人12．老年人如何合理安排一日三餐13．为什么老年人吃饭一定要讲究“慢”14．老年人应如何科学合理地饮用水15．老年人喝茶应注意什么16．老年人饮酒应注意哪些问题17．老年人如何合理选择营养补充剂18．老年人如何科学补钙19．为什么说老年人应该走出不敢吃鸡蛋的误区20．为什么老年人既要喝鸡汤，又要吃鸡肉21．喝骨头汤真能补钙吗22．老年人长期素食能长寿吗23．老年人常吃剩菜剩饭好吗24．许多老年人喜欢吃汤泡饭，这个习惯好吗第二节 患病老年人的饮食25．老年人怎样判断自己的营养状况26．为什么老年人要重视预防营养不良和贫血27．老年肥胖症如何营养治疗28．老年糖尿病患者如何科学饮食29．老年心脑血管疾病患者如何营养治疗30．老年高血压患者如何营养治疗31．老年高脂血症患者如何营养治疗32．老年慢性肾功能衰竭患者在饮食上应注意哪些问题33．老年痛风患者饮食应注意什么34．老年人拉肚子了应该怎样饮食35．急慢性胃炎如何营养治疗36．老年消化性溃疡病人如何营养治疗37．老年脂肪肝患者饮食上应注意哪些问题38．老年胆囊炎、胆结石患者应怎样饮食……第二章 老年人的运动与睡眠第三章 老年人的中医养生第四章 老年人的皮肤健康与美容第五章 老年人的健康风险与疾病预防第六章 老年男性健康第七章 老年女性健康第八章 失能、临终老人的照护

封面

书名:老年篇-健康大百科

作者:陈峥

页数:346

定价:¥39.0

出版社:人民卫生出版社

出版日期:2011-12-01

ISBN:9787117152464

PDF电子书大小:40MB 高清扫描完整版