化工原理(上)(第3版)/陆美娟
内容简介
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本书主要介绍化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备和有关的化工工程实用知识。全书分上、下两册。上册包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相混合物的分离、传热、蒸发和附录；下册包括吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥和膜分离技术。编写原则是适应高职高专教育的特点，从便于自学和实际应用出发，以必需、够用为度，加强运用基本概念和工程观点分析解决化工实际问题的训练。每章都编入了较多的例题，章末有思考题和习题，并对习题附有参考答案。为照顾不同类型学制和不同专业的需要，部分内容列为选学(标“*”部分)。
本书配有含单元操作过程动画演示的电子教案，课后练习详解；化工原理学习指导等。
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目录
绪论1
学习要求1
一、《化工原理》课程的性质、地位和作用1
二、化工过程与单元操作1
三、单元操作的物料衡算与热量衡算6
四、量纲一致性与单位一致性10
思考题11
习题12
**章流体流动13
学习要求13
**节概述13
一、流体的连续介质模型13
二、流体的密度与比体积13
三、流体的黏性15
*四、流体的压缩性与膨胀性17
第二节流体静力学18
一、流体的压强18
二、流体静力学基本方程19
第三节流体动力学24
一、流量与流速25
二、流体定常流动过程的物料衡算——连续性方程27
三、流体定常流动过程的机械能衡算——柏努利方程28
四、实际流体的基本流动现象35
第四节管内流动阻力39
一、化工管路的构成39
二、直管内的流动阻力43
三、局部阻力52
四、流体在管内流动的总阻力计算55
第五节管路计算57
一、简单管路与复杂管路57
二、简单管路的计算58
第六节流量的测定61
一、皮托测速管（简称皮托管）61
二、孔板流量计63
三、文氏流量计（或称文丘里流量计）65
四、转子流量计66
思考题68
习题69
本章主要符号说明72
第二章流体输送机械73
学习要求73
**节概述73
一、流体输送机械的作用73
二、流体输送机械的分类73
第二节离心泵74
一、离心泵的工作原理与主要部件的结构74
二、离心泵的主要性能参数76
三、离心泵的特性曲线及其影响因素分析78
四、离心泵的工作点与流量调节80
五、离心泵的汽蚀现象与安装高度82
六、离心泵的安装、运转、类型与选用84
第三节其他类型的化工用泵89
一、往复泵89
二、旋转泵91
三、旋涡泵92
第四节气体输送机械92
一、离心式通风机93
二、鼓风机95
三、压缩机95
四、真空泵96
思考题97
习题97
本章主要符号说明98
第三章非均相混合物的分离100
学习要求100
**节沉降101
一、重力沉降101
二、离心沉降104
三、沉降分离设备105
第二节过滤110
一、概述110
二、恒压过滤112
三、过滤设备116
第三节分离设备的选择120
思考题121
习题121
本章主要符号说明122
第四章传热124
学习要求124
**节概述124
一、传热在化工生产中的应用124
二、传热的基本方式124
三、间壁式换热器传热过程简述125
第二节热传导126
一、热传导的基本定律126
二、通过平壁的定常热传导128
三、通过圆筒壁的定常热传导130
第三节对流传热133
一、对流传热基本方程和对流传热系数133
二、影响对流传热系数的因素135
三、量纲分析法在对流传热中的应用135
四、流体无相变时的对流传热系数137
五、流体有相变化时的对流传热系数141
六、对流传热小结146
第四节传热计算147
一、热量衡算147
二、传热速率方程148
三、传热平均温度差149
四、传热系数154
五、传热计算示例与分析157
六、工业热源与冷源161
�车谖褰谌确�射163
一、热辐射的基本概念163
二、两固体间的热辐射164
三、辐射对流联合传热166
第六节换热器167
一、间壁式换热器的类型167
二、列管式换热器的工艺设计和选用173
三、传热过程的强化179
思考题180
习题181
本章主要符号说明184
�车谖逭抡舴�186
学习要求186
**节概述186
一、蒸发过程及其特点186
二、蒸发过程的分类187
第二节单效蒸发过程187
一、单效蒸发流程187
二、单效蒸发过程的计算188
三、蒸发器的生产能力和生产强度193
第三节多效蒸发过程194
一、多效蒸发的操作流程194
二、多效蒸发的*佳效数195
*三、多效蒸发过程的计算196
第四节蒸发装置及其选型196
一、蒸发器196
二、蒸发器的选用200
三、蒸发装置的附属设备201
思考题202
习题202
本章主要符号说明202
附录204
附录一化工常用法定计量单位及单位换算204
附录二某些液体的重要物理性质207
附录三常用固体材料的密度和比热容208
附录四干空气的重要物理性质（101��33kPa）208
附录五水的重要物理性质209
附录六水在不同温度下的黏??10
附录七饱和水蒸气表（按温度排列）211
附录八饱和水蒸气表（按压强排列）212
附录九液体黏度共线图213
附录十气体黏度共线图(常压下用)214
附录十一液体比热容共线图216
附录十二气体比热容共线图(常压下用)217
附录十三气体热导率共线图(常压下用)218
附录十四液体比汽化焓(蒸发潜热)共线图220
附录十五液体表面张力共线图222
附录十六无机溶液在大气压下的沸点224
附录十七管子规格224
附录十八泵规格（摘录）225
附录十九4��72��11型离心通风机规格（摘录）230
附录二十热交换器系列标准(摘录)230
参考文献237
封面
书名:化工原理(上)(第3版)/陆美娟
作者:陆美娟
页数:237
定价:¥36.0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787122147912
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