宝宝辅食添加与营养配餐
本书特色
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不知道怎样变着花样给孩子做辅食？被网络上林林总总的辅食弄大了头？让本书来帮你。
业内知名营养专家精选适合孩子的营养辅食，根据孩子的生长阶段，精细到每个周，推荐适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详细展示，均配有“特点”“营养分析”和“烹饪指导”三大内容，并创新加入菜品拓展，帮助读者进行菜品制作，提升做菜技巧，让读者买一本顶多本用。还有众多专业、科学的新手喂养指导，让读者走出喂养误区。本书附有食材索引、附录，以及二维码视频让读者使用更方便。
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作者简介
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周学武，笔名双福
双福文化
创始于2000年，是集图书选题策划、编辑组稿、摄影摄像、装帧设计、DVD视频制作为一体的综合性文化传播机构，拥有丰富作者源库，为出版社、社会团体及个人提供图书出版全案服务。
拥有自己的市场调研部、策划编辑部、摄影摄像部、装帧设计部、版权贸易部和客服部，并建立了严格选题保密制度。
双福文化与出版社有着长期合作历史。图书内容涵盖养生、饮食、美容、健身、瑜伽、舞蹈、保健、育儿、艺术、家居、经济等领域，成功地为海内外出版机构策划、制作了大批大众读物（目前近400部），许多图书都多次再版。
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目录
chapter1 开始了解辅食2 为什么要给宝宝添加辅食？3 开始添加辅食的**月龄，是满 4个月还是满 6个月？4 判断宝宝对辅食添加效果的方法5 让孩子自己控制进食量5 牢记各类辅食的添加顺序和准则7 火眼金睛把关网上辅食信息误区9 关于各种各样的辅食制作工具牢11记婴幼儿时期少吃或不吃的食材12大人餐、宝宝餐可以一起做chapter2 5~6个月（第14~24周）辅食尝试期14米汤油15营养米糊16蛋黄糊18南瓜糊20番茄泥22苹果泥24西瓜汁26胡萝卜泥28核桃浆 29萝卜水30黄瓜米露32鲜榨玉米汁34红小豆泥35苹果薯泥36土豆泥37本阶段只是尝试辅食，不要强迫喂食37**次喂辅食可能的状况及解决方法 38 怎样对孩子口味进行引导38 构筑孩子合理的饮食结构 chapter3 7个月（第25~27周）辅食正式期一40 香蕉泥42 米粉豆腐43 鱼泥 44 芹菜百合汁46 自制肉松48 肉松粥49 豆腐羹50 南瓜粥52 淡甜果米糊54鸡肉南瓜泥 56虾肉泥57补铁鸡肝泥58鸡汤豌豆泥59荸荠莲藕汁60蔬菜不能在宝宝辅食中占太大分量60不要勉强宝宝多吃60宝宝辅食时期尽量不要添加营养品60添加辅食后出现“厌奶”的迹象chapter4 8个月（度29~32周）辅食正式期二62 玉米芋头泥64 肉末蒸蛋66 银耳玉米汁67 清香青菜汁鸡蛋菠菜面68 南瓜小疙瘩汤70五彩鸡蛋羹72番茄燕麦羹 74 豆腐泥粥75 紫米核桃米糊76三色两米粥78鸡蛋菠菜面80孩子添加辅食后体重增长缓慢80合理烹调，留住营养chapter5 9~10个月（第33周~40周）辅食正式期三82 水滑蛋84嫩肉丸子86胡萝卜豆腐泥88西蓝花土豆泥89橙味土豆泥90椰汁炖木瓜91油菜肉泥92豆腐软饭94牛肉泥95猪肝粥96萝卜汤98鱼肉蛋花粥99鸡蓉玉米粥100枣泥软饭102鸡肉面104虾仁菜汤面105宝宝生病后不爱吃饭怎么办？105水果、蔬菜应该以什么样的样式添加106多少摄氏度的食物适合孩子吃106孩子出牙期应该如何处理食物？106孩子见饭就躲怎么办？chapter6 11~12个月（第41~48周）辅食正式期四108蘑菇炖豆腐110素菠菜111番茄西蓝花112豆腐鲫鱼汤114肉末圆白菜116酥汁丸117清蒸鲜鱼118 虾菇烩120 鱼肉拌茄泥122 八宝粥124胡萝卜玉米 粥125小米山药粥126虾蓉小馄饨128番茄鸡蛋菜汤面130鸡肉白菜饺132木瓜炖银耳133从预防偏食开始预防宝宝挑食133如何纠正宝宝偏食134不要给1 岁以内的宝宝加盐134不要让宝宝过早接触成人食物134从小开始预防肥胖chapter7 1~2岁（1岁**周~2岁第24周）慢慢开始正式三餐可以开始食用易致过敏的食材了136草莓汁138**桃汁139火龙果汁用辅食帮着断奶140水炒鸡蛋142香菇炒三片143肉末番茄144鲜肉土豆泥146清蒸肝糊148虾仁丝瓜汤150营养茄子泥152 莲子米糊153 双米银耳粥154 果仁黑芝麻粥156 荤蔬四味饭158 草莓麦片粥159儿童腊八粥160虾仁豆花羹三餐之外的补充162玉米土豆饼164原味酸奶165水果聚会166松脆小馒头168苏打薄饼干170卡通饼干172便携小蛋糕175宝宝吞食了异物怎么办175鱼刺卡喉咙了，家长要镇定176什么时候断母乳比较好176开始培养孩子良好的吃饭习惯附录：特别食材的在家自制方法177
封面
书名:宝宝辅食添加与营养配餐
作者:杨红
页数:178
定价:¥39.8
出版社:化学工业出版社
出版日期:2016-01-01
ISBN:9787122250704
PDF电子书大小:66MB 高清扫描完整版