化工原理 -(上册)

本书特色

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《化工原理》介绍化工过程中主要单元操作的基本原理、过程计算、过程强化及典型设备，全书共10章，分为上、下两册。本书为上册，详细介绍与流体流动和传热有关的单元操作，包括绪论、流体流动与输送设备、机械分离与流态化、传热过程与换热器、蒸发。本书强调基本理论与工程实践相结合，突出工程观点和过程强化方法，可作为高等学校化工、石油、材料、生物、制药、轻工、食品、环境等专业本科生教材或参考书，也可供化工及相关专业工程技术人员参考。

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内容简介

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本书借鉴国内外同类教材的长处，并结合大连理工大学化工原理教学团队丰富的教学实践和经验编写而成。本书介绍了化工过程中主要的单元操作，各章按照单元操作的基本原理、过程计算、过程强化和过程典型设备的主线编写，重点介绍过程的设计计算。本书在编写过程中，力争理论与实践相结合，突出工程观点和解决工程实际问题能力的培养及过程强化。 

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作者简介

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贺高红，大连理工大学盘锦校区副校长，教授、博导，法国贡比涅科技大学国际交流教授。国内外期刊“Recent Patents on Chemical Engineering”、“J. Chin. Inst. Chem. Eng.”、“膜科学与技术”等编委。获中国石油和化学工业协会科技进步一等奖，辽宁省科技进步二等奖等。教育部新世纪优 秀人才支持计划，辽宁省百千万人才工程百人层次，辽宁省教学名师。

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目录

第1章绪论 / 11.1化学工程与单元操作11.2化工原理课程的内容与地位31.3化工原理的研究方法31.4化工原理中常用的四个基本关系31.5单位制及单位换算4第2章流体流动与输送设备 / 72.1作用在流体上的力及流体的黏度72.1.1作用在流体上的力72.1.2压力和剪应力82.1.3牛顿黏性定律及流体的黏度92.1.4理想流体与实际流体102.1.5牛顿型流体与非牛顿型流体102.2流体流动计算基础112.2.1流体的特征112.2.2流场的描述112.2.3控制体122.2.4流体计算的两个假设122.2.5稳态流动与非稳态流动132.2.6流体的流量与流速132.3流体衡算方程152.3.1连续性方程152.3.2静力学方程162.3.3理想流体的伯努利方程222.3.4实际流体的机械能衡算252.4流体流动阻力及其计算282.4.1流体的流动类型282.4.2流体在圆管内的流动分析312.4.3量纲分析法352.4.4流体流动阻力的计算372.5流动边界层的概念472.5.1边界层的形成472.5.2边界层的发展482.5.3边界层的分离492.6管路计算502.6.1简单管路计算512.6.2复杂管路计算532.7流速和流量的测量562.7.1测速管562.7.2孔板流量计582.7.3文氏管流量计612.7.4转子流量计622.8流体输送设备642.8.1离心泵652.8.2容积式泵852.8.3旋涡泵892.8.4气体输送设备902.9流体输送过程的节能措施100习题101本章符号说明108第3章机械分离及流态化 / 1103.1概述1103.2颗粒及颗粒床层的几何特性1113.2.1颗粒的几何特性1113.2.2混合颗粒群的几何特性1123.2.3颗粒床层的几何特性1133.3沉降1143.3.1流体绕过颗粒的流动1153.3.2颗粒在流体中的运动1173.3.3重力沉降1183.3.4重力沉降设备1223.3.5离心沉降1253.3.6离心沉降设备1263.4过滤1313.4.1过滤操作的基本概念1323.4.2过滤过程的物料衡算1333.4.3过滤基本方程式1343.4.4过滤过程的计算1353.4.5滤饼的洗涤1383.4.6过滤设备1393.4.7离心过滤1463.4.8过滤过程的节能与强化1493.5流体通过固定床的流动及流态化1503.5.1流体通过固定床的流动1503.5.2固体流态化152习题162本章符号说明164第4章传热过程与换热器 / 1664.1传热过程概述1664.1.1热量传递的基本方式1664.1.2间壁式传热过程的传热速率方程1674.1.3热量衡算方程1694.2导热1694.2.1导热的基本概念1704.2.2傅里叶定律和热导率1714.2.3导热微分方程式1744.2.4无内热源的一维稳态导热1774.2.5具有内热源的一维稳态导热*1864.2.6多维稳态导热和非稳态导热简介*1874.3对流传热1884.3.1热边界层1884.3.2对流传热的传热速率1894.3.3对流传热的研究方法1914.3.4对流传热过程的量纲分析1914.3.5无相变化的对流表面传热系数1964.3.6有相变化的对流表面传热系数2134.4辐射传热2264.4.1辐射传热的基本概念2264.4.2黑体辐射基本定律2284.4.3实际固体和液体的辐射特性2314.4.4两固体间的辐射传热2354.4.5气体的辐射传热2374.4.6复合传热和设备的热损失2404.5换热器及其传热速率2444.5.1间壁式换热器的结构形式2444.5.2换热器的传热速率2534.5.3传热效率和传热单元数*2624.5.4换热器传热过程的强化2674.5.5列管式换热器的设计和选型274习题285本章符号说明288第5章蒸发 / 2905.1概述2905.1.1蒸发及其分类2905.1.2蒸发操作的特点2915.2单效蒸发2915.2.1单效蒸发流程2915.2.2单效蒸发的计算2925.3多效蒸发2985.3.1多效蒸发原理2985.3.2多效蒸发流程2995.3.3多效蒸发的计算3005.3.4多效蒸发与单效蒸发的对比分析3065.4蒸发设备3085.4.1循环型蒸发器3085.4.2单程型蒸发器3105.4.3直接接触传热蒸发器3135.4.4蒸发设备的附属装置3145.4.5蒸发器的性能比较与选型3155.5蒸发过程的节能措施3165.5.1额外蒸汽的引出3165.5.2热泵蒸发3165.5.3冷凝水的闪蒸3165.5.4多级多效闪蒸3175.6蒸发过程的设计3185.7蒸发过程和设备的强化与展望318习题319本章符号说明320附录 / 321习题参考答案 / 356参考文献 / 359

封面

书名:化工原理 -(上册)

作者:王瑶

页数:359

定价:¥45.0

出版社:化学工业出版社

出版日期:2016-10-01

ISBN:9787122274137

PDF电子书大小:155MB 高清扫描完整版