化妆品配方与工艺技术
本书特色
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本书简要介绍了去离子水、防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂和着色剂等化妆品通用基本原料，重点介绍了乳化类护肤化妆品、水剂类化妆品、面膜、手工皂、洗护类化妆品、彩妆类化妆品、特殊用途化妆品、气雾剂型化妆品、口腔卫生用品等产品的原料组成、配方设计、生产工艺和质量控制，并列举了化妆品企业生产过程中出现的大量生产案例，同时编写了大量的实训项目。产品配方和生产工艺均来自企业正在使用的配方和工艺，实用性强。
本书注重理论与实际相结合，书中内容与企业生产实际保持了一致，非常适合化妆品企业技术人员作为参考书，同时也非常适用于化妆品类专业学生使用。
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内容简介
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本书简要介绍了去离子水、防腐剂、表面活性剂、抗氧化剂和着色剂等化妆品通用基本原料, 重点介绍了乳化类护肤化妆品、水剂类化妆品、面膜、手工皂、洗护类化妆品、彩妆类化妆品、特殊用途化妆品、气雾剂型化妆品、口腔卫生用品等产品的原料组成、配方设计、生产工艺和质量控制, 并列举了化妆品企业生产过程中出现的大量生产案例, 同时编写了大量的实训项目。
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目录
绪论**节化妆品概念与分类/1一、化妆品定义/1二、化妆品分类/1第二节皮肤与化妆品/2一、皮肤的结构/2二、皮肤的生理作用/2三、皮脂膜和天然调湿因子/3四、皮肤的老化与保健/3第三节毛发与化妆品/4一、毛发的结构/5二、毛发的生长/6三、毛发的功能/6四、毛发的主要成分/6五、头发的保养/7第四节化妆品开发过程/8一、产品创意/8二、产品配方设计/9三、产品配方解析/10**章化妆品通用基本原料**节去离子水/13一、化妆品生产用水的要求/13二、去离子水生产过程/14三、去离子水的灭菌和除菌/17第二节微生物污染和防腐剂/18一、微生物对产品的危害/19二、微生物污染的来源/19三、微生物污染的控制/20四、防腐剂和防腐体系设计/21第三节抗氧化剂/30一、引起酸败的因素/30二、抗氧化剂作用原理/31三、常用的抗氧化剂/31四、抗氧化体系设计/32第四节着色剂与调色/32一、化妆品色泽的来源/33二、化妆品的调色/33三、着色剂的选用/33四、产品色泽问题与解决方法/34第五节香精/34一、香精的分类/34二、香精的组成/35三、香精挥发度/36四、化妆品加香/37第六节表面活性剂/37一、表面与表面张力/37二、表面活性剂的定义/38三、表面活性剂的结构/38四、表面活性剂的性质/39五、表面活性剂的分类/41六、常用表面活性剂/41案例分析/49实训1-1常用表面活性剂的认知/50习题与思考题/52第二章乳化类化妆品**节乳化理论/53一、乳化体与乳化体类型/53二、乳化体外观/54三、乳化体的稳定性/55第二节乳化类化妆品组成与常用原料/59一、乳化化妆品的组成/59二、配方体系设计与常用原料/59三、肤感剂/81四、其他成分体系设计/81第三节乳化类化妆品配方设计/81一、配方设计/81二、乳化化妆品配方/84第四节生产工艺和质量控制/108一、乳化工艺/108二、生产设备/111三、质量控制/114第五节新型乳化技术/116一、多重乳化技术/116二、微乳化技术/119三、液晶乳化技术/120案例分析/122实训2-1润肤乳的制备/123实训2-2粉底霜的制备/124实训2-3素颜霜的制备/126习题与思考题/127第三章水剂类化妆品**节护肤用水剂化妆品/128一、组成与常用原料/129二、护肤用水剂化妆品的配方/130第二节护发用水剂化妆品/138一、定型啫喱/138二、护发用营养水/142第三节香水/143一、组成/144二、配方举例/145第四节生产工艺和质量控制/146一、生产工艺/146二、质量问题和控制/147案例分析/148实训3-1收敛性爽肤水的制备/150实训3-2护肤啫喱的制备/151实训3-3啫喱水的制备/152实训3-4花露水的制备/153习题与思考题/154第四章面膜**节概述/156一、面膜的定义/156二、面膜的分类/156第二节面膜材质/158一、化纤面膜/158二、概念隐形蚕丝面膜/158三、天丝面膜/158四、纯棉面膜/159五、果纤面膜/159六、水凝胶面膜/159七、生物纤维面膜/159八、蚕丝面膜/159九、黑面膜/160十、超细纤维面膜/160第三节面膜的配方与制备工艺/160一、面膜的配方组成与常用原料/160二、贴敷式面膜的配方和工艺实例/161三、剥离型面膜配方结构及制备工艺/164四、睡眠面膜配方结构及制备工艺/166第四节主要质量问题与控制/168一、面膜的生产环节/168二、面膜的质量关键点/168三、我国面膜产品主要相关标准/170四、解决质量安全问题的措施和建议/171案例分析/171实训4-1贴片式面膜精华液的制备/172实训4-2面膜粉的制备/174实训4-3泥面膜的制备/175习题与思考题/176第五章手工皂**节脂肪酸手工皂/177一、脂肪酸皂的基本性质/178二、脂肪酸皂基的制备/178三、香皂的制备/181第二节氨基酸手工皂/186第三节肥皂和香皂质量问题与控制/186一、冒霜和出汗/187二、酸败/187三、白点、花纹/187四、砂粒感/187案例分析/187实训5-1脂肪酸透明皂的制备/188实训5-2氨基酸透明皂的制备/189习题与思考题/190第六章洗护类化妆品**节洗发香波/191一、香波的组成/192二、香波配方设计/198三、均匀、低积聚、低刺激性香波的配制/204第二节护发用品与弹力素/205一、护发用品/206二、弹力素/213第三节沐浴用品/213一、沐浴液/214二、其他浴用品/220第四节泡沫型洁面化妆品/221一、组成与常用原料/221二、配方实例/222第五节其他液洗类化妆品/227一、洗手液/227二、泡沫剃须膏/228第六节制备工艺和质量控制/229一、制备工艺/229二、主要质量问题和控制/233案例分析/234实训6-1珠光浆的制备/236实训6-2香波的制备/237实训6-3皂基沐浴液的制备/238实训6-4发膜的制备/240实训6-5洁面膏的制备/241习题与思考题/242第七章彩妆类化妆品**节面部用彩妆品/243一、组成与常用原料/243二、配方实例/246第二节唇部用彩妆品/254一、组成与常用原料/254二、配方实例/256第三节眼部用彩妆品/262一、眼影制品/262二、睫毛制品/266三、眉笔/266四、眼线制品/267第四节指甲用化妆品/268一、指甲油/268二、指甲油去除剂/271三、其他指甲用品/272第五节卸妆化妆品/273一、卸妆油/273二、卸妆水/274三、卸妆膏和乳/274第六节生产工艺与质量控制/276一、粉类化妆品的生产工艺和质量控制/276二、粉块类化妆品的生产工艺和质量控制/277三、唇膏的生产工艺与质量控制/278四、笔状化妆品的生产工艺与质量控制/281五、指甲油的生产工艺和质量控制/282案例分析/283实训7-1粉饼的制备/284实训7-2润唇膏的制备/286实训7-3原色唇膏的制备/287实训7-4变色唇膏的制备/288实训7-5指甲油的制备/289习题与思考题/289第八章特殊用途化妆品**节育发化妆品/291一、脱发与防治/291二、常用原料及作用/292三、参考配方/293第二节染发化妆品/295一、毛发与染发/295二、持久性染发剂/297三、半持久性染发剂/303四、暂时性染发剂/305五、其他类型的染发剂/306第三节烫发化妆品/306一、烫发的原理/307二、组成和配方/308三、烫发化妆品的安全性/313第四节脱毛化妆品/314一、化学脱毛的原理/314二、常用脱毛剂/314三、配方实例/315四、脱毛剂化妆品的安全性/316第五节防晒用化妆品/316一、紫外线的危害和作用/316二、常用防晒剂/317三、防晒化妆品配方设计/318四、防晒化妆品配方实例/319五、防晒效果的评价/322六、防晒产品的再优化/323七、企业生产的防晒产品配方实例/330第六节祛斑化妆品/332一、色斑及其形成/332二、常用祛斑有效成分/333三、配方设计与配方实例/335第七节除臭化妆品/336一、体臭的成因/336二、除臭的方法和祛臭活性物/337三、除臭化妆品类型和配方实例/337第八节健美化妆品/339一、脂肪团的形成/339二、减肥常用活性物质/340三、配方实例/341第九节美乳化妆品/342一、丰胸活性成分/342二、配方实例/343案例分析/344实训8-1染发化妆品的制备/345实训8-2烫发化妆品的制备/347实训8-3防晒霜的制备/348习题与思考题/349第九章气雾剂型化妆品**节气雾剂型化妆品的定义、组成及分类/350一、气雾剂型化妆品的定义/350二、气雾剂型化妆品的组成/350三、气雾剂型化妆品的分类/351第二节定型喷发胶/351一、组成与常用原料/352二、配方实例/354第三节发用摩丝/354一、组成与常用原料/355二、配方实例/355第四节其他气雾剂型化妆品/355一、气雾剂型乳液/356二、气雾剂型保湿水/356三、气雾剂型防晒乳/356四、气雾剂型粉底/357五、气雾剂型止汗剂/357六、气雾剂型除臭剂/357七、气雾剂型剃须泡/358八、气雾剂型洁面泡/358九、气雾剂型香水/358第五节生产工艺和质量控制/359一、生产工艺流程/359二、气雾罐和气雾阀/360三、推进剂充填工艺/360四、质量控制/361五、新型气雾剂工艺/362案例分析/363习题与思考题/364第十章口腔卫生用品**节牙齿与口腔清洁/365一、牙齿的结构/365二、常见口腔疾病和口腔的清洁/366第二节牙膏/366一、牙膏组成和常用原料/367二、牙膏配方设计/370三、功效牙膏和配方实例/372四、牙膏的生产工艺/376五、牙膏生产质量控制/378第三节其他口腔卫生用品/379一、牙粉/379二、含漱水/380案例分析/382实训10-1牙膏的制备/382习题与思考题/383第十一章化妆品配方研发创新设计思路一、熟悉化妆品法规/385二、掌握配方三要素/386三、建立“化妆品成分配比经验值数据库”/387四、化妆品成分配比的推导原则和应用/393五、化妆品配方创新设计/403六、对中国化妆品配方工程师的寄语/410附录附录1一些常用油性物质及其性能/412附录2常用乳化剂及其性能/415参考文献
封面
书名:化妆品配方与工艺技术
作者:龚盛昭，揭育科编著
页数:418页
定价:¥79.0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2019-11-01
ISBN:9787122350930
PDF电子书大小:142MB 高清扫描完整版