故都风物
本书特色
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本书涉及老北京的社会生活范围之宽、内容之庞杂，足以当得起一本描述老北京市井风俗的百科全书。作者陈鸿年久居北京，对老北京的一草一木皆怀有真挚的感情。全书共分五章，记录了老北京的风情、业态、市肆、庙会、货声、习俗、游乐、饮食等诸多内容，为读者展示了20世纪20年代至40年代北京的市井生活，堪称一幅民国时期北平风俗的清丽画卷。本书*独特之处在于作者通篇使用北京人独有的语言——北京话，这是一本居住异乡的北京人用自己的话写给自己听的、用来消解自己乡思的诸多小文构成的著作。
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内容简介
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故都往事回忆录，一本写给北京人听的乡思小文。
著名历史学者定宜庄作序推介。
钢笔画家武金生手绘藏书票。
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作者简介
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陈鸿年，世居北京，为燕都望族，20世纪40年代末迁居台北，任职于台北市政府。公务之余，写作大量回忆老北京风物的文章，曾在多家报刊开专栏连载。
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目录
**章 和气的乡风——故都的生活 1敦厚的人情味儿 6清早儿**件事——喝茶 8盖碗儿茶 13摆设儿 15水烟袋 17鼻烟壶儿 19揉核桃 22养鸽子 23美的吆喝声 25市声 29喜事的余兴 36黑风帕 39洋灯罩儿 40抖空竹 42关钱粮 44捡煤核儿 46老妈妈论儿 47好听的 49纵鹰猎兔 51遛鸟人 55私塾 57救命大学 61太保学生 63卖报的 65北平的警察之一 67北平的警察之二 72北平的庙会 75书棚子 79说书 84斗蛐蛐儿 86买卖人儿 93小徒弟 99底子钱 102贴靴 104女招待 106叫条子 109打茶围 111二道坛门 113公寓风光 119招募 122北平马玉林 123北平的戏园子之一 125北平的戏园子之二 130票房 135东安三戏园 141跟包 143看座儿的 145手巾把儿 146听蹭戏的 148抱大令 150北平的暗角 152涕泪话故乡 159第二章 里九外七——故都的名胜 162哪吒城 164故宫博物院 166北海小白塔 169天安门怀旧 176金銮宝殿 178太庙听蝉读书 179国子监 181天坛 183坛根儿素描 186中山公园·社稷坛 192北海之滨的团城 194新华门 196雍和宫 198九十儿隆福寺 200东安市场 201城南游艺园 209天桥八大怪 215东交民巷 220**楼 222花儿市集 224肉市东广 229三月三 蟠桃宫 231蟠桃宫 236太阳宫 239八大胡同 240陶然之亭 242万牲园 244美的胡同名儿 246黑胡同儿 248颐和园 250万园之园 256西山八大处 258西山晴雪 262西山碧云寺 264金顶妙峰山 266鹫峰山道 268戒台寺 270卢沟桥 272南口居庸关 273樱桃沟 276第三章 四季分明——故都的节令 278北平的天气 278北国之冬 280故都的冬夜 285冰与雪 289溜冰 292大棉袍儿 294煤球炉子 296大铜炉子 298毛儿窝 300冰船儿 301冬蝈蝈儿 303暖房燠室 305蜜供会 308腊八蒜 311年终加价 313书春摊儿 315画儿棚子 317窗户花儿 318糖瓜祭灶 320扫屋子 322送财神爷的 324踩岁常青 326除夕包饺子 328三十儿熬夜 330爆竹除岁 332您过年好 334新春·风车·糖葫芦 335逛厂甸 337打金钱眼 339跑旱船的 341街头游艺 343上元张灯 344烟火·花炮 346元宵 348春日之声 350琉璃喇叭 352春饼庆新春 354解冻开江 355放风筝 357春游忆故乡 360端阳在故都 361北平之夏 365夏季的天棚 370夏日谈树 373天河掉角 376莲花儿灯 378八月节 379兔儿爷 384团圆饼 386秋高蟹肥 388养菊名家隆显堂 389第四章 五行八作——故都的行业 392晓市·夜市·鬼市 392挂幌子 398柜房重地 400切面铺 402油盐店 405猪肉杠 411羊肉床子 414点心铺 417茶叶铺 420茶香说古城 423烟儿铺 426槟榔铺 433燕都大酒缸 435大茶馆儿 437温热四池 445澡堂子 447拉洋车的 448当当车 455趟趟车 459车 461剃头棚儿 463倒水的 467倒土的 469倒泔水 471换大肥子儿 472打鼓儿的 474红白事儿 476棚匠·杠夫 484一撮毛儿 489收生婆 491杆儿上的 493要饭儿的 495拉洋片 496玉器行 498纸扎匠 500裱糊顶隔 502王麻子刀剪 504模子李 507烟壶叶 512第五章 爆·烤·涮——故都的食物 514烧饼·麻花儿 521羊头肉 524豆汁摊儿 525爆肚摊儿 528小枣儿切糕 529枣儿 531半空儿 532山里红 534什锦杂拌儿 536果子干儿 538馄饨摊儿 539糖炒栗子 541会仙居 543盒子菜 545黄花儿鱼 547出版说明 549
封面
书名:故都风物
作者:陈鸿年
页数:549
定价:¥58.0
出版社:北京出版社
出版日期:2017-11-01
ISBN:9787200125887
PDF电子书大小:145MB 高清扫描完整版