天天饮食:蔬菜篇

内容简介

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本书收录的菜谱分别来自《天天饮食》节目。《天天饮食》是中央电视台推出的一档轻松、实用，充满了烹饪乐趣和饮食文化的节目。节目中介绍的菜肴经济实用，简单易作，十分适合居家过日子的百姓家庭。本书所选几十款风味别致的内类菜谱。原材料购买方便，操作方法介绍简练、深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！

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目录

一、蛋酥土豆片二、炝黄豆芽三、芦笋炒百合四、功卜青豆炒鸡蛋五、南乳炒嫩藕六、乳香四季豆七、春蚕拌百合八、豆豉苦瓜九、素炒冬冬十、奶油芦笋汤十一、什锦掐菜十二、桂花土豆丁十三、炒豌豆尖十四、松仁香菇十五、蛋黄豆腐十六、软炸蒜薹十七、蒜蓉麻酱拌菠菜十八、芥末粉丝菠菜十九、洋芋搓搓二十、独咸茄二十一、榨菜拌豆油皮二十二、干煸苦瓜二十三、姜汁扁豆二十四、葱油土豆丝二十五、家常芋头二十六、茄子炖土豆二十七、香辣菜心二十八、松花蒸蛋二十九、炒不烂子三十、沙拉球三十一、薰干炒蒜苗三十二、凉拌金针菇三十三、开洋炖菜心三十四、凉拌五丝三十五、红烧藕丸三十六、罗汉全席三十七、蒜蓉西蓝花三十八、怪味茄子三十九、竹荪丝瓜汤四十、爆腌萝卜皮四十一、酥糊四季豆四十二、蒜蓉鸡毛菜四十三、酒醉银芽四十四、素双脆四十五、荔枝爆丝瓜四十六、酿白兰瓜四十七、熘蟹腿四十八、白玉翠衣四十九、酥皮香椿五十、五彩玉米五十一、糖醋藕丝五十二、牛蒡汤五十三、松仁玉米仙人掌五十四、面筋丝瓜五十五、西芹百合五十六、密汁八宝西红柿五十七、什锦豌豆五十八、柴把长根菌 ……

封面

书名:天天饮食:蔬菜篇

作者:天天饮食丛书编委会编

页数:未知

定价:¥25.0

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2003-01-01

ISBN:9787501938605

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