吃对月子餐42天
本书特色
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《吃对月子餐42天》为月子期的新妈妈提供了坐月子42天的一日三餐及加餐的具体方案及食谱，且每餐后都配有“功效”和“还可以这样做”，让新妈妈在科学进补的同时，不受季节和食材的限制，可以完全根据自己的口味选择多种烹饪方式。书中“月子餐**食材、忌吃食材一览表”，让新妈妈能够更正确更容易地选择营养食材。此外，本书还为剖宫产妈妈及非哺乳妈妈设计了有针对性的月子餐食谱，实用性强，简单易操作。
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内容简介
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营养美味的月子餐，让你吃掉月子病，吃出健康、吃出美丽！让新妈妈在畅享美食的同时，快速恢复产前的健康美丽。
月子餐食材搭配宜忌、每餐的营养功效，顺产妈妈、剖宫产妈妈、哺乳妈妈、非哺乳妈妈吃什么、怎么吃，本书都有全面、专业、科学的解答。
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作者简介
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刘志茹
北京美中宜和妇儿医院
妇产科主任医师
医学硕士
任职于依照美国联合委员会国际部JCI标准（医院评审标准）设立的北京美中宜和妇儿医院，在与美国斯坦福大学医学院妇产科合作过程中，不断将最新的围产保健理念带给中国妈妈。
长期从事妇产科临床工作，对围产医学临床有着深入研究。擅长产前筛查管理及产后的系统保健与营养。对孕期、产褥期各种并发症，如妊娠糖尿病、产褥感染及各种产科危急重症的诊断有着丰富的临床经验。
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目录
*有效的下奶食材 猪蹄（性温） 虾（性温） 鲫鱼（性温） 木瓜（性温） 豆腐（性凉） 花生 （性平） 茭白 （性寒） 鸡蛋 （性平） <不宜食用> 老母鸡（性温） 人参 （性温） 韭菜（性温） 茶（性寒） 炒麦芽（性温）不影响哺乳的瘦身食材 茭白 （性寒） 魔芋 （性寒） 黄花菜（性凉） 糙米（性温）<水果类> 苹果（性温） 香蕉（性寒） 猕猴桃（性寒） 葡萄 （性温） 橘子（性温） 荔枝（性温） <不宜食用> 西瓜 （性寒） 梨 （性寒） 柿子（性寒） 杏（性热）<肉类> 牛肉（性温） 猪肉 （性平） 鸡肉 （性温） 猪肝 （性温） <不宜食用> 羊肉（性热） 猪脑（性温） 香肠（性温） 腊肉（性温）< 蔬菜类> 白菜（性平） 番茄（性凉） 莲藕 （性凉） 苋菜（性温） 菠菜（性凉） <不宜食用> 生菜 （性凉） 蒜薹（性温） 茄子（性凉） 香菜（性温）<水产类> 海参 （性温） 黄花鱼（性平） 鳝鱼（性温） 蛤蜊（性寒） <不宜食用> 螃蟹 （性寒） 甲鱼（性寒） 鱿鱼（性温） 田螺（性寒）<坚果类> 板栗 （性平） 莲子 （性平） 核桃 （性温） 松子 （性温） <不宜食用> 白果（性平） 杏仁（性温） 开心果（性温） 腰果（性平） <其 他> 红薯 （性温） 竹荪 （性凉） 木耳（性凉） 小米（性凉） <不宜食用> 鹿茸 （性热） 巧克力 味精、鸡精（性平） 油条 产后第1周<产后第1天> 鲜奶糯米桂圆粥 荠菜粥 红枣果仁糕 麻油猪肝 什菌一品煲 草莓藕粉<产后第2天> 山药粥 水果黑米饭 鲢鱼丝瓜汤 枸杞红枣粥 花生红枣小米粥 番茄面片汤<产后第3天> 豆浆莴笋汤 黑芝麻排骨汤 珍珠三鲜汤 红薯粥 红小豆黑米粥 西蓝花鹌鹑蛋汤<产后第4天> 鲜汤蛋羹 牛奶梨片粥 黄花豆腐瘦肉汤 冬笋雪菜黄鱼汤 生化汤 牛奶红枣粥 <产后第5天> 胡萝卜小米粥 花生猪蹄汤 虾仁馄饨 油菜猪心汤 生姜枸杞红糖汤 香蕉百合银耳汤<产后第6天> 桂圆芡实粥 肉片炒蘑菇 竹荪炒猪心 蛤蜊豆腐汤 鱼头香菇豆腐汤 红枣板栗粥<产后第7天> 薏仁红枣百合汤 猪肝油菜粥 银鱼苋菜汤 虾皮豆腐 鸡蓉玉米羹 木瓜牛奶露 产后第2周<产后第8天> 枸杞鲜鸡汤 猪排炖豆芽汤 荔枝红枣粥 当归牛筋花生汤 益母草木耳汤 五彩玉米羹 < 产后第9天> 苹果绿豆小米粥 芋头排骨汤 香菇海带炖鹌鹑 鲜滑鱼片粥 蒲公英粥 黑芝麻米糊 <产后第10天> 黄瓜鲜鱼汤 蒜香空心菜 莲子猪肚汤 番茄鸡蛋面 鲫鱼红豆汤 三丁豆腐羹<产后第11天> 虾皮芹菜粥 红小豆酒酿蛋 羊肉汤 海带豆腐汤 三丝黄花羹 腐竹粟米猪肝粥<产后第12天> 玉米胡萝卜粥 山药核桃排骨汤 荷兰豆烧鲫鱼 嫩豌豆小米粥 木瓜煲牛肉 花生红小豆汤<产后第13天> 银耳山药米糊 海带焖饭 猪蹄茭白汤 紫菜鸡蛋汤 香蕉牛奶羹 桃仁莲藕汤<产后第14天> 香菇鲜鱼汤 乌鸡白凤汤 三丝木耳 番茄菠菜面 奶酪蛋汤 莴笋肉粥 产后第3周<产后第15天> 肉丸粥 明虾炖豆腐 萝卜排骨汤 干贝鲜鱼汤 阿胶桃仁红枣羹 白萝卜蛏子汤<产后第16天> 黄花菜糙米粥 清蒸鲈鱼 冬瓜羊肉汤 排骨汤面 番茄菠菜汤 白菜疙瘩汤<产后第17天> 虾仁紫菜粥 牛肉粉丝汤 苹果炒牛肉片 黄花菜鲫鱼汤 干贝冬瓜汤 南瓜虾皮汤<产后第18天> 鸡蛋菠菜煎饼 奶汁百合鲫鱼汤 黄豆桂圆猪蹄汤 豌豆炖鱼头 鸡汤面疙瘩 番茄鸡蛋羹<产后第19天> 小米金瓜粥 豌豆炒虾仁 海带豆腐骨头汤 鸭血豆腐 花生乳鸽汤 红枣银耳汤<产后第20天> 羊骨小米粥 羊肝炒荠菜 姜枣枸杞乌鸡汤 核桃仁爆鸡丁 黑豆煲瘦肉 枸杞板栗粥<产后第21天> 胡萝卜大米粥 三丝牛肉 猪蹄冬笋汤 平菇二米粥 清蒸黄花鱼 王不留行猪蹄汤产后第4周<产后第22天> 红枣小米粥 奶香带鱼 通草炖猪蹄 青木瓜排骨汤 葡萄干苹果粥 玉米番茄羹<产后第23天> 鲤鱼粥 花生鸡爪汤 酿茄墩 菠菜粉丝 核桃仁莲藕饮 玉米须茶<产后第24天> 核桃粥 爆鳝鱼面 萝卜丝带鱼汤 猪血豆腐汤 肉末炒菠菜 葡萄哈密瓜露<产后第25天> 冬瓜番茄炒面 莲藕排骨汤 通草炖鲫鱼 西蓝花炒猪腰 菠菜猪血汤 鸡蛋玉米羹 <产后第26天> 鲜虾粥 胡萝卜牛蒡排骨汤 肉末香菇烧鲫鱼 当归鲫鱼汤 三鲜冬瓜汤 黄豆芽海带汤<产后第27天> 肉末菜粥 黄金土豆饼 豆芽炒肉丁 板栗鳝鱼煲 莴笋猪肉粥 三鲜汤面 <产后第28天> 红小豆山药粥 麻油鸡 嫩炒牛肉片 鲜肉小馄饨 莲子煲鸭汤 草莓牛奶粥 产后第5周<产后第29天> 木瓜牛奶蒸蛋 芦笋鸡丝汤 豆豉羊髓粥 清炒油菜 金针菇蛋花汤 牛肉萝卜汤<产后第30天> 绿豆百合粥 黄花鱼豆腐煲 蘑菇瘦肉豆腐羹 猪肝菠菜粥 南瓜牛肉汤 木瓜牛奶饮<产后第31天> 玉米干贝粥 猪肝炒油菜 豆芽排骨汤 粟米鸡肝粥 南瓜薏米粥 黄芪橘皮红糖粥 <产后第32天> 香菇虾肉饺 茄子炒牛肉 黑芝麻花生粥 豌豆猪肝汤 玫瑰草莓露 红小豆冬瓜粥 <产后第33天> 菠菜肉末粥 冬瓜莲藕猪骨汤 红烧牛肉 清炖鲫鱼 银耳樱桃粥 香菇海带米糊<产后第34天> 腐竹玉米猪肝粥 虾仁豆腐 当归生姜羊肉煲 鳝鱼粉丝煲 木耳猪血汤 银耳羹 <产后第35天> 菠菜玉米粥 红枣蒸鹌鹑 猪骨菠菜汤 高汤馄饨 清炒茼蒿 番茄山药粥 产后第6周<产后第36天> 豌豆鸡丝 莲藕炖乌鸡 南瓜金针菇汤 莲藕炖牛腩 三色补血汤 香菇玉米粥<产后第37天> 清蒸大虾 冬瓜海带排骨汤 薏米番茄炖鸡 韩式海带汤 山楂乌梅茶 荠菜魔芋汤<产后第38天> 牛肉饼 杂粮粥 肉末豆腐羹 莲藕牛肉麦片粥 芹菜炒土豆丝 菠菜板栗鸡汤<产后第39天> 番茄牛肉粥 高汤娃娃菜 乌鸡香菇汤 何首乌红枣粥 番茄鸡片 苦瓜猪肚汤 <产后第40天> 枣莲三宝粥 萝卜炖牛筋 胡萝卜蘑菇汤 丝瓜粥 火龙果酸奶汁 什锦鸡粥 <产后第41天> 猪肝红枣粥 菠菜魔芋鱼片汤 藕拌黄花菜 核桃百合粥 麻酱菠菜 豆芽木耳汤 <产后第42天> 荔枝红枣莲米粥 鸡丝腐竹拌黄瓜 丝瓜豆腐鱼头汤 香菇油菜 雪菜豆腐汤 红枣银耳露剖宫产妈妈的饮食方案<产后第1天> 白萝卜海带汤 山药白萝卜粥 月子养生水 陈皮白米粥 橘瓣银耳羹 桂圆红枣茶<产后第2~7天> 枸杞核桃豆浆 滑蛋牛肉粥 芝麻圆白菜 香菇鸡汤面 山药炖排骨 香油芹菜 西芹炒百合 白菜排骨汤 冬瓜干贝汤 冬瓜丸子汤 火龙果西米饮 香蕉草莓牛奶羹<产后第8~14天> 五彩米粥 豆浆糙米粥 小米鸡蛋红糖粥 清蒸甲鱼 蛋花虾皮汤 香菇鸡腿烧冬瓜 牛奶银耳小米粥 小米蒸排骨 芦荟猕猴桃粥 竹荪红枣茶 木耳红枣汤 牛奶香蕉芝麻糊<产后第15~42天> 山楂核桃紫米粥 豆腐馅饼 红薯山楂绿豆粥 燕麦南瓜粥 南瓜饼 田七板栗炖鸡 蔬菜豆皮卷 苋菜炒肉丝 木耳炒鱿鱼 羊排粉丝汤 山药羊肉奶汤 紫菜豆腐汤 番茄烧豆腐 油菜虾皮烧豆腐 红提柚子汁 豆腐酒酿汤 香菇红糖玉米粥 百合桂圆牛腱汤非哺乳妈妈的饮食方案<产后第1~7天> 麦芽粥 奶香麦片粥 菠萝鸡片 黄芪枸杞老母鸡汤 海参木耳烧豆腐 虾皮粥 鲜韭绿豆芽 红枣香菇炖母鸡 茼蒿芝麻粥 香菜鲈鱼汤 油菜蘑菇汤<产后第8~14天> 肉松蛋黄粥 红烧牛肉面 青蒜爆鸡丝 口蘑腰片 香芹炒猪肝 银耳鸡汤 小米鳝鱼粥 苋菜瘦肉汤 百合炒肉 海参当归补气汤 薏米南瓜浓汤 木耳粥 <产后第15~42天> 南瓜油菜粥 鸭肉粥 核桃红枣粥 羊肝萝卜粥 板栗黄焖鸡 香菇鸡翅 小鸡炖蘑菇 冬笋炒牛肉 南瓜紫菜鸡蛋汤 番茄猪骨粥 香油藕片 鱼丸莼菜汤 牛肉炒菠菜 木耳炒鸡蛋 黄瓜拌魔芋丝 麦芽山楂饮 香菇疙瘩汤 山药黑芝麻羹新妈妈**特效月子餐 <催乳> 乌鱼通草汤 鲫鱼奶汤 醪糟蒸鸡蛋 鲜鲤鱼汤 <瘦身> 什锦水果羹 冬瓜魔芋汤 糙米红薯南瓜粥 莼菜茭白鲤鱼汤 <预防产后便秘> 芹菜茭白汤 油菜汁 茼蒿汁 蜂蜜芝麻糊 <排恶露> 阿胶鸡蛋羹 白糖藕汁 人参炖乌鸡 桃仁枸杞紫米粥 <回乳> 麦芽香菜粥 麦芽鸡汤 麻椒西芹拌鸡丝 木耳烧茄子 <脱发> 鱼头豆腐汤 鲈鱼豆腐汤 山药芝麻饮 黑芝麻核桃粥 <失眠> 党参红枣茶 香蕉荔枝粥 桂花板栗小米粥 银耳桂圆莲子汤 <乳房胀痛> 米酒豆腐 枸杞红枣乌鸡汤 夏枯草丝瓜汤 花椒红糖饮 附录 婴幼儿运动操
封面
书名:吃对月子餐42天
作者:刘志茹
页数:179
定价:¥39.8
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2014-10-01
ISBN:9787501999286
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