胶体与界面化学-(本书附光盘1张)

节选

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《胶体与界面化学（附光盘）》阐述了胶体和表面的基本概念，讨论了胶体分散体系的动力、光散射、带电界面的性质、絮凝稳定性和流变性质，并阐述了涉及液体表面和气-固与液-固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识。内容深入浅出、系统全面，并具有教学与自学兼顾的特点，将理论知识和具体实例有机结合，使其针对性、适用性和实用性较强。
《胶体与界面化学（附光盘）》可作为化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与界面化学课程的教科书，也可作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材，还可供从事膜工业、日用化工、纺织工程等专业的工程技术人员和科研人员参考。

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本书特色

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本书是为化学工程、轻化工程、应用化学和纺织工程专业编写的教科书，脱胎于1984年编写的胶体与表面化学讲义，并经三次易稿。
本书**章介绍了胶体和界面化学及相关的基本概念；第二章、第三章、第七章、第八章、第九章分别讨论了胶体的动力（沉降、扩散及其平衡）、光学（光散射）、带电界面性质、絮凝稳定性和流变性质。第四章、第五章和第六章分别涉及了液体表面、气-固界面和液-固界面发生的吸附和润湿等表面化学内容。*后一章介绍了包括乳状液、泡沫及其他应用广泛、实用性强的分散体系。

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内容简介

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本书阐述了胶体和表面的基本概念，讨论了胶体分散体系的动力、光散射、带电界面的性质、絮凝稳定性和流变性质，并阐述了涉及液体表面和气-固与液-固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识。内容深入浅出、系统全面，并具有教学与自学兼顾的特点，将理论知识和具体实例有机结合，使其针对性、适用性和实用性较强。
本书可作为化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与界面化学课程的教科书，也可作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材，还可供从事膜工业、日用化工、纺织工程等专业的工程技术人员和科研人员参考。

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目录

**章 基本概念 **节 胶体与表面 一、胶体与胶体分散体系 二、表面和界面 三、胶体与表面的联系桥梁 四、胶体与表面化学的应用 第二节 分散体系 一、分散体系的分类及其特性比较 二、胶体分散体系的分类 三、小粒子表面的重要性 第三节 分散相粒子的形态特征 一、粒子形状及描述方法 二、多分散性 三、平均值 第四节 胶体分散体系的一般制备方法和净化 一、分散法 二、凝聚法 三、溶胶的净化 第五节 沉析过程与均匀胶体粒子的制备 一、过饱和溶液 二、成核过程 三、成长过程 四、陈化过程 复习指导 思考题第二章 胶体分散体系的动力性质 **节 重力场作用下的沉降 一、沉降 二、斯托克斯（stokes）公式 三、阻力因子比∫/∫o 四、沉降实验 第二节 扩散 一、随机运动——布朗运动 二、扩散和菲克（fick）定律 三、爱因斯坦-布朗位移方程 四、扩散系数d与阻力因子∫的关系 第三节 离心场中的沉降 一、离心机 二、沉降系数与沉降速度 第四节 沉降与扩散间的平衡 一、沉降与扩散 二、沉降平衡 第五节 渗透压 一、理想溶液的渗透压 二、非理想溶液的渗透压 三、数均分子量mn 四、渗透压实验 第六节 唐南平衡 一、聚合电解质 二、唐南（donnan）平衡 三、几种情况下的渗透压 第七节 渗透作用的实际应用 一、渗析作用 二、反渗透 复习指导 思考题第三章 胶体分散体系的光学性质 **节 廷德耳效应 一、廷德耳（tyndall）效应 二、光散射的产生与光散射理论 第二节 瑞利光散射理论 一、基本概念 二、瑞利（rayleigh）理论一一溶胶的光散射 ……第四章 气-固与液-固界第五章 气-固界面第六章 固-液界面第七章 带电界面第八章 胶体分散体系的稳定性第九章 胶体分散体系的流变性质第十章 乳状液与泡沫及其他分散体系附录参考文献

封面

书名:胶体与界面化学-(本书附光盘1张)

作者:张玉亭

页数:296

定价:¥45.0

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2008-11-01

ISBN:9787506453097

PDF电子书大小:101MB 高清扫描完整版