最爱的清凉夏季饮品全图解
本书特色
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奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌、冰沙、雪泡……
清清凉凉，一夏冰爽好滋味！
400余幅步骤图，分步详解饮品制作过程
贴心实用的小贴士，伴您轻松度夏
这个夏天与众不同！
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作者简介
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杨红，青岛市海慈医疗集团。现从事专业：临床营养专业；职务资格：主管技师、副主任技师。青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
陈健，红叶谷职业技能培训学校校长。红叶谷职业技能培训学校，是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料、冰点、西餐、中餐面点为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地。
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目录
part 1 清凉饮品，感受一夏的冰爽滋味
清凉饮品知多少
常见的制作器具和材料介绍
part 2 学做*受欢迎的清凉夏季饮品
梦幻奶昔
香蕉奶昔
香蕉蛋黄奶昔
木瓜草莓奶昔
爽口青苹果奶昔
草莓菠萝奶昔
金橙奶昔
椰子奶昔
菠萝奶昔
酷冰酸奶
菠萝酸奶
封面
书名:最爱的清凉夏季饮品全图解
作者:陈健
页数:128
定价:¥29.8
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787506484800
PDF电子书大小:37MB 高清扫描完整版