就是爱吃饭

本书特色

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　　亚洲人以“米”为主食，“米”在我们的生活中扮演着非常重要的角色。　　《就是爱吃饭》一书集结了20余位名厨的私家特色饭品，为米饭赋予了更多不同的含义，从传统的中式饭品，到不同口味的异国饭品，还有由米饭变化而成的药膳粥品、甜点等，一应俱全。您会发现，原来米饭还有那么多的奇妙滋味！

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内容简介

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本书集结了20余位名厨的私家特色饭品，为米饭赋予了更多不同的含义。主要内容包括：金枪鱼炒饭；肉丝蛋炒饭·圆生菜炒饭等。

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目录

contents
5 本书使用指导
6 chapter1中式饭品
★ 简易快炒饭★
7 金枪鱼炒饭
8 金银蛋炒饭·菠萝炒饭
9 肉丝蛋炒饭·圆生菜炒饭
10 墨鱼花炒饭·咸鲭鱼炒饭·樱花虾炒饭
11 鲷鱼松炒饭·培根咖喱炒饭
12 泰风炒饭·腊肉炒饭
13 广式炒饭
14 瑶柱蛋白炒饭
15 蛋黄酱炒饭·塔香肉炒饭
16 泡菜炒饭·油菜咖喱炒饭
17 虾仁炒饭

封面

书名:就是爱吃饭

作者:王政彰[等]著

页数:128

定价:¥29.8

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787506493215

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