中国食品工业标准汇编:一:食品添加剂卷

本书特色

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本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。

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内容简介

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本书分为食品添加剂综合标准和食品添加剂产品标准两大部分。主要内容包括设计酸度雕节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂。

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目录

**部分  食品添加剂综合标准　　gb 2760一2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准　　gb／t 14156—2009  食品用香料分类与编码　　gb 14880–2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准　　gb 25594—2010食品安全国家标准食品工业用酶制剂　　gb 26687–2011食品安全国家标准复配食品添加剂通则　　gb 26687–2011《复配食品添加剂通则》第1号修改单　　gb 29924–2013食品安全国家标准食品添加剂标识通则　　gb 29938–2013食品安全国家标准食品用香料通则　　gb 30616～2014食品安全国家标准食品用香精第二部分  食品添加剂产品标准　一、酸度调节剂　　gb 1886–2008食品添加剂  碳酸钠　　gb 1897一–2008食品添加剂盐酸　　gb 1903–2008食品添加剂  冰乙酸（冰醋酸）　　gb 1987—2007食品添加剂柠檬酸　　gb 2023–2003食品添加剂乳酸　　gb 3149一-2004食品添加剂磷酸　　gb 5175—2008食品添加剂  氢氧化钠　　gb 6782–2009食品添加剂柠檬酸钠　　gb 13737—2008食品添加剂1苹果酸　　gb 14889—1994食品添加剂  柠檬酸钾　　gb 15358–2008食品添加剂dz酒石酸　　gb 25544–2010食品安全国家标准食品添加剂d1一苹果酸　　gb 25545–2010食品安全国家标准食品添加剂1（+）酒石酸　　gb 25546–2010食品安全国家标准食品添加剂  富马酸　　gb 25547–2010食品安全国家标准食品添加剂  脱氢乙酸钠　　gb 25555—2010食品安全国家标准食品添加剂  1一乳酸钙　　gb 25572—2010食品安全国家标准食品添加剂  氢氧化钙　　gb 25575 2010食品安全国家标准食品添加剂  氢氧化钾　　gb 25586–2010  食品安全国家标准  食品添加剂  碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）　　gb 25588–2010食品安全国家标准食品添加剂  碳酸钾　　gb 25589–2010食品安全国家标准食品添加剂  碳酸氢钾　　gb 30603—201 4食品安全国家标准食品添加剂  乙酸钠　　gb 30608—2014食品安全国家标准食品添加剂d1一苹果酸钠　二、抗结剂　　gb 25576—2010食品安全国家标准食品添加剂  二氧化硅　　gb 25578–2010食品安全国家标准食品添加剂  滑石粉　　gb 25581～2010食品安全国家标准食品添加剂  亚铁氰化钾（黄血盐钾）　　cb 25583–2010食品安全国家标准食品添加剂硅铝酸钠　　gb 29225–2012食品安全国家标准食品添加剂  凹凸棒粘土　三、消泡剂　　gb 25553–2010  食品安全国家标准  食品添加剂  聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（吐温60）　　gb 25554–一2010食品安全国家标准  食品添加剂  聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（吐温80）　四、抗氧化剂　　gb 1900～2010食品安全国家标准食品添加剂  二丁基羟基甲苯（bht）　　gb 1900–2010{食品安全国家标准  食品添加剂  二丁基羟基甲苯（bht）》第1_号修改单　　gb 1916-2008食品添加剂叔丁基一4一羟基茴香醚　　gb 3263 2008食品添加剂  没食子酸丙酯　　gb 8273～2008食品添加剂  d一异抗坏血酸钠　　gb 22558-2008食品添加剂d一异抗坏血酸　　gb 26403–2011食品安全国家标准食品添加剂  特丁基对苯二酚　　gb 28401–2012食品安全国家标准食品添加剂  磷脂　　g13 30615—2014食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物　五、漂白剂　　gb 1893–2008食品添加剂焦亚硫酸钠　　gb 1894–2005食品添加剂元水亚硫酸钠　　gb 3150一2010食品安全国家标准食品添加剂  硫磺　　gb 25570–2010食品安全国家标准食品添加剂  焦亚硫酸钾　　gb 25590–2010食品安全国家标准食品添加剂  亚硫酸氢钠　六、膨松剂　　gb 1887——2007食品添加剂碳酸氢钠　　gb 1888–2014食品安全国家标准食品添加剂  碳酸氢铵　　gb 1889–2004食品添加剂磷酸氢钙　　gb 1895—2004食品添加剂硫酸铝钾　　gb 1898–2007食品添加剂碳酸钙　　gb 25591一–2010食品安全国家标准食品添加剂  复合膨松剂　　gb 25592～2010食品安全国家标准食品添加剂  硫酸铝铵

封面

书名:中国食品工业标准汇编:一:食品添加剂卷

作者:国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社

页数:963

定价:¥305.0

出版社:中国标准出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787506679114

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