吃得更明白-舌尖上的科学

本书特色

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首先介绍了中医食疗所必须根据四气、五味、季节、地域、体质、脏腑功能等不同需要，正确运用的基本方法，也就是“辨证论食”的科学原理；其次，将人们*常用的食材各自的性味、功效、运用作了详细的介绍，以满足所有人们养生保健、却病延年的广泛需要。

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封面

书名:吃得更明白-舌尖上的科学

作者:张新渝

页数:142

定价:¥29.8

出版社:中国医药科技出版社

出版日期:2016-07-01

ISBN:9787506783446

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