营养师话营养
本书特色
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郑育龙编著的《营养师话营养》由营养师从饮食习惯、烹饪技巧、饮食常识、食物选存、健康状况、季节更替、性别区分、饮食卫生等几个方面,列举了日常饮食中的200多个饮食营养细节,是我们践行健康饮食的一本枕边书。
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内容简介
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郑育龙编著的《营养师话营养》由营养师从饮食习惯、烹饪技巧、饮食常识、食物选存、健康状况、季节更替、性别区分、饮食卫生等几个方面,列举了日常饮食中的200多个饮食营养细节,同时穿插了一些小提示。
《营养师话营养》内容科学而不枯燥,集知识性与实用性于一体,是我们践行健康饮食的一本枕边书。
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目录
**章 饮食常识的营养细节
1.吃完钙不能立即睡觉
2.餐前不能补锌补铁
3.牛奶加热不能超过70℃
4.喝果汁不要扔果渣
5.半熟豆浆不能喝
6.喝绿豆汤别扔绿豆皮
7.贴黄瓜不如吃黄瓜
8.剩饭菜要至少加热15分钟
9.吃味精对健康无害
10.深黄色蛋黄保护眼睛效果好
11.一勺芝麻酱胜过三块鱼
12.夏季防晒要常吃番茄
13.温饮淡茶*佳
14.饭后别马上吃水果
15.吃香蕉让你心情大好
16.并非人人都适合吃辣椒
17.有黑斑的红薯别吃
18.常吃带馅面食好处多
19.啤酒不可纵情豪饮
20.反季节水果少吃为好
21.经常上火的人*好少吃桃子
22.吃苹果*好别削皮
23.面包越硬热量越低
24.清蒸鲈鱼补脑好
25.口唇干裂需补维生素b2
26.吃烤肉涂抹点柠檬汁
27.黄瓜配木耳减肥效果好
28.适当吃些粗粮有益健康生活
29.吃木糖醇口香糖一天别超过五块
30.四类人不宜吃花生
31.彩虹饮食能帮你改善情绪
第二章 饮食习惯的营养细节
第三章 食物烹饪的营养细节
第四章 饮食与调养的营养细节
第五章 食物搭配的营养细节
第六章 四季养生的营养细节
第七章 男性健康的营养细节
第八章 女性健康的营养细节
第九章 儿童健康的营养细节
第十章 饮食卫生中的营养细节
封面
书名:营养师话营养
作者:郑育龙
页数:158
定价:¥23.0
出版社:金盾出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787508274539
PDF电子书大小:33MB 高清扫描完整版