家常好粥道-五谷杂粮养生经

本书特色

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该书为读者不仅介绍了五谷杂粮的功效和营养煮粥方式，让读者在煮粥时能够保证五谷杂粮的营养能够有效释放。人们常喝粥，但是喝到的粥品很单一，没有什么特色，尤其是在家做粥，但其实不然，粥也可以花样百出，美味绝伦。五谷杂粮配以丰富的食材，做出来的粥不仅仅味香色美，而且营养丰富，是很好的养生食物。而且该书还根据不同季节、不同身体状况、不同人群介绍了不同的粥品，让粥喝起来更有针对性，滋养功效更强。书中粥品齐全，做法详细，图片清晰，缀以营养分析，更是让粥喝起来“有根有据”。

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内容简介

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合理地利用五谷杂粮，为我们的健康保驾护航
　　★了解五谷杂粮的营养价值，洞悉熬粥的美味秘诀。
　　★了解各类养生的知识，对症喝粥。
　　★巧妙运用食材与五谷杂粮相搭配，营养煮粥。
　　★详细的做法，为煮粥提供参考。
　　★营养分析，喝粥喝得有根有据。

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目录

**章五谷杂粮学问多2 关于五谷杂粮3 小五谷大功效4 煮好粥有妙招8 养体质喝对粥第二章五谷杂粮花花世界谷类12 大米13 小米14 玉米15 红米……豆类杂粮类第三章五谷熬粥花样多42 蔬菜粥42 白菜粥43 什锦鲜蔬粥43 葱香茄子粥水果粥海鲜粥肉粥药膳粥……

封面

书名:家常好粥道-五谷杂粮养生经

作者:瑞雅

页数:184

定价:¥19.9

出版社:中国人口出版社

出版日期:2014-08-01

ISBN:9787510127496

PDF电子书大小:38MB 高清扫描完整版