表面活性剂科学与应用-(第二版)

本书特色

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本书系统论述了各种表面活性剂的结构、性能、合成及用途 ，特别针对表面活性剂科学的*新发展，介绍了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂；系统论述了表面活性剂在溶液中的状态与性质以及表面活性剂在界面上的吸附、润湿、渗透与反渗透、乳化与破乳、起泡与消泡、洗涤作用、增溶作用、分散与聚集、防腐、杀菌、抗静电等作用的基本原理。

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目录

第1章　绪论1．1界面与表面1．2表面张力和表面自由能1．3弯曲液体表面的现象1．3．1弯曲液体表面下的附加压力1．3．2youn9～laplace公式1．3．3毛细现象1．3．4液体的表面曲率的关系——kelvin公式1．3．5表面张力的测定方法1．4表面活性和表面活性剂1．4．1表面活性剂的结构特点1．4．2表面活性原理一表面吸附和溶液内部自聚1．5表面活性剂的分类1．5．1按亲水基分类1．5．2按溶解性分类1．5．3按相对分子质量分类1．5．4按用途分类1．5．5特种表面活性剂1．6表面活性剂的亲水一亲油平衡1．6．1非离子表面活性剂1．6．2离子表面活性剂1．6．3混合表面活性剂1．7表面活性剂的活性1．8表面活性剂的一般性质1．8．1溶解性1．8．2化学稳定性1．8．3安全性和温和性1．8．4生物降解性(环境友好性)1．9表面活性剂的应用和发展参考文献 第2章　表面活性剂的类型2．1阴离子型表面活性剂2．1．1羧酸盐型2．1．2磺酸盐型2．1．3硫酸酯盐类表面活性剂2．1．4磷酸酯类表面活性剂2．2阳离子型表面活性剂2．2．1胺盐类rnh，hx2．2．2季铵盐类表面活性剂2．2．3杂环季铵盐阳离子型表面活性剂2．3两性表面活性剂2．3．1咪唑啉型两性表面活性剂2．3．2甜菜碱型两性表面活性剂2．3．3氨基酸类表面活性剂2．3．4卵磷脂2．4非离子表面活性剂2．4．1聚氧乙烯型非离子表面活性剂2．4．2多元醇表面活性剂2．4．3聚醚2．4．4非离子表面活性剂的性质和应用2．5混合型表面活性剂2．5．1脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸盐2．5．2脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐2．6特种表面活性剂2．6．1氟表面活性剂2．6．2硅表面活性剂2．7高分子表面活性剂2．7．1高分子表面活性剂的分类2．7．2高分子表面活性剂的性质及用途2．8两种新型表面活性剂2．8．1孪连表面活性剂2．8．2bola型表面活性剂参考文献 第3章　表面活性剂在界面上的吸附3．1表面过剩和gibbs公式．3．1．1过剩量(吸附量)3．1．2gibbs吸附公式3．1．3gibbs公式意义3．1．4gibbs公式的实验证实3．2表面活性剂在气一液界面上的吸附3．2．1表面活性剂溶液表面吸附量的计算3·2·2表面活性剂在溶液表面上的吸附等温线及标准吸附自由能的计算3．2．3影响表面吸附的物理化学因素3．2．4表面活性剂在溶液表面的吸附状态……第4章　表面活性剂溶液体相性质第5章　润湿作用第6章　乳状液第7章　泡沫分散体系第8章　洗涤作用第9章　分散与聚集作用第10章　表面活性剂复配

封面

书名:表面活性剂科学与应用-(第二版)

作者:宋昭峰

页数:307

定价:¥60.0

出版社:中国石化出版社

出版日期:2015-02-01

ISBN:9787511431776

PDF电子书大小:134MB 高清扫描完整版