ZGYSYJH/T 1-17-2015-常用特色药膳技术指南(第一批)
本书特色
[
《中国药膳研究会标准:常用特色药膳技术指南(**批)(zgysyjh/t 1-17-2015)》提出了天麻氽鱼片的配方、制作、功效、适用及禁忌人群。适用于天麻氽鱼片的制作和使用。《中国药膳研究会标准:常用特色药膳技术指南(**批)(zgysyjh/t 1-17-2015)》由中国药膳研究会提出。由中国药膳研究会归口。由中国药膳研究会,中国中医科学院,中国中医科学院西苑医院,中国中医科学院眼科医院,北京天下一家餐饮管理有限公司,北京回民医院起草。
]
目录
前言 引言 zgysyjh/t1—2015莲子荷叶蒸湖鸭 zgysyjh/t2—2015天麻汆鱼片 zgysyjh/t3—2015百冬灌藕 zgysyjh/t4—2015板栗烧鸡块 zgysyjh/t5—2015葛粉羹 zgysyjh/t6—2015山药汤 zgysyjh/t7—2015白胡椒炖猪肚 zgysyjh/t8—2015神仙鸭 zgysyjh/t9—2015健脾益气粥 zgysyjh/t10—2015滋养胃阴粥 zgysyjh/t11—2015当归生姜羊肉汤 zgysyjh/t12—2015加昧甘麦大枣羹 zgysyjh/t13—2015清爽茶 zgysyjh/t14—2015九月肉片 zgysyjh/t15—2015银杞明目汤 zgysyjh/t16—2015黄芪羊脖粥 zgysyjh/t17—2015牛肉炖海带 附录a(资料性附录)“板栗烧鸡块”有关医籍记载 附录b(资料性附录)“当归生姜羊肉汤”有关医籍记载 附录c(资料性附录)“加味甘麦大枣羹”有关医籍记载 附录d(资料性附录)“清爽茶”有关医籍记载 附录e(资料性附录)“黄芪羊脖粥”有关风俗记载 参考文献
封面
书名:ZGYSYJH/T 1-17-2015-常用特色药膳技术指南(第一批)
作者:中国药膳研究会
页数:33
定价:¥15.0
出版社:中国中医药出版社
出版日期:2015-10-01
ISBN:9787513227797
PDF电子书大小:76MB 高清扫描完整版