我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究

本书特色

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本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，*后构建我国食品安全认证与追溯耦合监管机制。

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作者简介

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陈雨生（1978-）， 男，安徽省怀宁人，中国海洋大学管理学院副教授。2007年考入中国农业大学经济管理学院攻读博士学位，2010年获得管理学博士学位。长期从事农业经济、食品质量安全管理研究。近年来，主持国家社科基金项目、教育部人文社科项目、山东省社科规划研究项目、山东省软科学等课题多项。在《中国农村经济》、《农业经济问题》、《农业技术经济》、《财贸研究》、《经济问题》、《统计与决策》等期刊发表论文40余篇，其中CSSCI期刊论文近30篇。

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封面

书名:我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究

作者:陈雨生

页数:228

定价:¥58.0

出版社:经济科学出版社

出版日期:2017-04-01

ISBN:9787514177671

PDF电子书大小:74MB 高清扫描完整版