普通高等教育十二五部委级规划教材·高职高专专业认知与职业规划旅游酒店类

内容简介

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本教材的主要内容包括旅游行业认知、旅游专业认知、旅游专业人才培养方案和学业及职业生涯规划四个专题。本书内容充实，并辅以图片、案例及小资料，增强了可读性。每个专题前设有学习目标、专题后附有小结和思考题，旨在引领学生理论联系实际，深入理解专题内容。本教材既适合高职院校旅游酒店专业的新生及专业教师使用，也适合热爱旅游酒店职业、有志选填相关专业进行系统学习的高中毕业生，还适用于想了解旅游酒店行业、企业和教育的相关人员，是一本较好的专业再识、职业认知、职业规划和职业调整的参考读物。

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作者简介

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　　杨海红，资深教师，具有多年的教学经验，并且实践经验也颇为丰富，对旅游方面有深入的研究，并发表多篇相关的具有一定水平的论文。

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目录

专题一 行业认知一、旅游行业发展现状及影响因素分析二、我国旅游业与旅行社业发展现状三、旅游职业心理分析四、旅游职业目标定位小结思考题专题二 专业认知一、旅游酒店管理专业发展概况二、旅游酒店专业教育与通识教育三、旅游酒店从业人员的职业素养四、旅游酒店管理专业学习方法五、我国的旅游教育小结思考题专题三 专业人才培养方案一、旅游酒店专业人才培养目标及就业岗位群人才素质要求二、旅游酒店专业课程体系设置三、旅游酒店专业教学计划与学分安排小结思考题专题四 学业及职业生涯规划一、学业生涯设计二、职业生涯规划三、旅游酒店专业应聘与就业小结思考题参考文献附录1 国务院关于加快发展旅游业的意见附录2 历史文化名城、名镇、名村名单附录3 中国优秀旅游城市及5A级景区附录4 世界遗产附录5 南通旅行社、星级饭店、A级景区、重点文物保护单位名单

封面

书名:普通高等教育十二五部委级规划教材·高职高专专业认知与职业规划旅游酒店类

作者:杨海红 主编

页数:150

定价:¥30.0

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2014-11-01

ISBN:9787518008285

PDF电子书大小:73MB 高清扫描完整版